Darmowa dostawa od 250,00 PLN

Kapusta kiszona z buraczkiem 420g

  • Kapusta z buraczkiem kiszona z sercem! Naturalnie, powoli, bez sztucznych przyspieszaczy. Znasz już?
Kapusta kiszona z buraczkiem 420g
12,00 PLN
/ szt.
24 pkt.
1.20 pkt.
Darmowa dostawa od 250,00 PLN
Kapusta kiszona z buraczkiem 420g
Kapusta kiszona z buraczkiem 420g

Kapusta kiszona z buraczkiem

Chrupka biała kapusta połączona z buraczkiem, kiszona z najlepszą solą kłodawską niejodowaną. Nieoczywiste połączenie zachwycające smakiem. Świetnie nada się do pieczonej kaczki

Kiszona kapusta w słoiku to nieodłączny element diety dr Dąbrowskiej. Jest ona przygotowywana zgodnie z zasadami diety Pani Doktor. Kiszonki są niezwykle ważne w owocowo-warzywnej diecie dr Dąbrowskiej. Swoim głębokim i intensywnym smakiem uatrakcyjniają zwykłe posiłki. 

Wyrób rekomendowany przez Instytut Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej

 

Dlaczego jest taka dobra?

Przede wszystkim kapusta kiszona nie zawiera octu (jest więc kiszona, a nie kwaszona). Do kiszenia wybieramy wysokiej jakości składniki, czyli intensywny czosnek w ząbkach (nie przyprawa!), najlepsza sól kłodawska kamienna. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.

Kapusta kiszona jest niskokaloryczne i zawiera bardzo mało cukru, dzięki temu jest  świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto. 

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o cudownej mocy kapusty kiszonej wejdź na naszego bloga: Kapusta kiszona - właściwości, zastosowanie, cena

Podsumowując nasza kapusta kiszona jest:

  • bez konserwantów
  • bez octu
  • bez dodatku cukru
  • niepasteryzowane
  • kiszone naturalnie w kontrolowanej temperaturze
  • kiszone z sercem!
Kapusta kiszona
Kapusta kiszona

Jak ją robimy?

Biała kapusta połączona z burakiem i z najlepszą solą kłodawską niejodowaną. Kiszona w kontrolowanej temperaturze na bieżąco przez cały rok, dzięki czemu jest zawsze świeża. Najpierw delikatnie ukiszona, "małosolna", a z czasem nabiera kwaśności. Jeśli nie chcesz czekać zostaw ją na jedną/dwie doby w pokojowej temperaturze, a szybko ukisi się mocniej. Nigdy jej nie płucz. 

Z czym ją jeść?

Kapusta kiszona to nieodłączny element polskiej kuchni. Używana jako główny składnik kapuśniaków i bigosów, jako farsz do pierogów i pasztecików albo zwyczajnie jako dodatek do schabowego.

Aktywnie fermentuje - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Rodzina Kiszonych Specjałów

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że nasz produkty są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 10 stopni).

Ile przetrwa?

Okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.

Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".

Projektant Smaku

Kto to zrobił?

Kiszone Specjały tworzymy rodziną. W rodzinie siła!
  • Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
  • Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
  • Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.

Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.

Kocha naturę, nienawidzi sztucznych produktów i słabej jakości, a ponadto lubi czarować w kuchni, dobierać przyprawy, łączyć nieoczywiste składniki i tworzyć nietuzinkowe produkty. Niczym czarownik.
Odważymy się stwierdzić, że nie ma bardziej kompetentnego i zapalonego człowieka na miejsce szefa produkcji Kisoznych Specjałów. W kiszenie wkłada swoje serce i to czuć w jakości. Poczytaj więcej o nas tutaj...

 

Składniki

Kapusta biała, burak, sól kłodawska.

Masa netto: 420g.

 

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

Kod produktu
KS49
Opakowanie
Szkło
Temperatura przechowywania
4-12°C
Termin przydatności do spożycia
4 miesiące
Wartości odżywcze w 100ml
Wartość energetyczna
77kJ/18kcal
Tłuszcz
<0,1g
Węglowodany
2,7g
(w tym cukry)
1g
Białko
0,9g
Błonnik
2g
Sól
2g
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Kapusta kiszona z buraczkiem 420g

4.60
Liczba wystawionych opinii: 10
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
8
4
0
3
2
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Kapusta pyszna. Jednak dla mnie mało wyczuwalny smak buraczków.
2022-11-28
Monika, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
3/5
Jakby za słona i smak nie do końca mi pasuje. Pewnie kwestia gustu. Zdecydowanie wolę klasyki.
2022-10-17
Wojciech, Poznań
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Wybuchowa mieszanka ;)) zyskała miłość całej naszej rodziny
2022-03-04
Angelika, Kobyłka
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Dobry smak
2022-03-04
Aniela, Ruda Śląska
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
3/5
Jednak to nie mój smak
2022-02-11
Agnieszka, Złotniki
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Ok
2021-12-04
Anna, Grębocice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Ok
2021-11-06
PAWEŁ, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Ok
2021-06-21
Piotr, Gostyń
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Pycha
2021-05-17
Izabela, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Rewelacja
2021-04-04
Izabela, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Zaufane Opinie IdoSell
4.80 / 5.00 3369 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-01-30
Uwielbiam! Dziękuję!
2023-01-30
Szybka dostawa i rewelacyjne produkty ;) Polecam
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel