Sok z kiszonej kapusty
Jak robimy dobry zakwas z kapusty czy sok z kiszonej kapusty? Najpierw główny kiszący skrupulatnie przygotowuje kapustę i marchew i dobiera proporcje. Potem dodaje soli, rzuca zaklęcie i dzieje się fermentacja. Zakwas z kapusty to naturalny probiotyk, który chroni organizm dzięki naturalnie występującym bakteriom, które żyją w naszym organizmie. Znajdziesz u nas złoty sok z kiszonej kapusty z dodatkiem kurkumy i imbiru na wzmocnienie smaku oraz tradycyjny sok z kiszonej kapusty bez dodatków. Zakwas z kapusty można pić codziennie przed posiłkiem lub wtedy kiedy masz na to ochotę.
Sok z kiszonej kapusty
Naturalny sok z kiszonej kapusty po otwarciu ma charakterystyczny zapach. Delikatnie musujący o intensywnym smaku zakwas z kapusty można pić na co dzień na poprawę flory bakteryjnej lub zwyczajnie dla augaszenia pragnienia. Bogactwo witamin i mikroelementów, które nie występują w takich ilościach w tradycyjnych sokach pozwala szybko naładować baterię i zastąpić kawę takim właśnie sokiem. Sok z kapusty nie zawiera cukru, ani konserwantów. Jest w 100% naturalny, niepasteryzowany. W zależności od wybranego smaku może zawierać dodatkowo marchew lub imbir.
Zdrowy sok z kiszonej kapusty
Sok z kiszonej kapusty znany i stosowany jest już od dawna ze względu na wysoką zawartość mikroelementów i niska kaloryczność. Pijąc sok przed posiłkiem poprawi trawienie ciężkostrawnych potraw. Nie zawiera żadnych sztucznych dodatków oraz jest niskokaloryczny dlatego nie powinien Ci zaszkodzić.
Czy wiesz, że proces kiszenia konserwuje warzywa, nadając im charakterystyczny smak? Dochodzi wówczas do zamiany cukrów prostych w kwas mlekowy, który wykazuje właściwości bakteriobójcze i grzybobójcze. Sok z kiszonej kapusty stanowi bogate źródło witamin, minerałów i antyoksydantów. Zawiera m.in. beta-karoten, błonnik, jod, żelazo, wapń, magnez i siarkę. Wspomaga oczyszczanie organizmu, regulację temperatury ciała oraz funkcjonowanie układu pokarmowego. Co więcej, wysoka dawka witaminy C może skracać czas infekcji w okresie przesilenia, przyspieszając rekonwalescencję.
Sok z kiszonej kapusty wykazuje dobroczynny wpływ na florę bakteryjną jelit oraz pracę żołądka. Stanowi nie tyle zdrowy, co niskokaloryczny napój, który pokochali zarówno sportowcy, jak i amatorzy zbalansowanego trybu życia. Jest prawdziwą bombą witaminową (B1, B2, B3 i B6 oraz K, E i C). Regularne spożywanie zakwasu może zmniejszać ilość wolnych rodników w organizmie, opóźniając tym samym procesy starzenia się komórek.
Właściwości soku z kiszonej kapusty
Osoby, które świadomie dbają o swoje zdrowie, chętnie sięgają po sok z kiszonej kapusty oraz zakwas, czerpiąc ogrom korzyści z tych naturalnych produktów. Napój zawiera wiele cennych związków mineralnych, stymuluje układ trawienny do pracy, może poprawiać nastrój, a nawet wspierać utratę nadprogramowych kilogramów. Dostarcza także błonnik pokarmowy o zbawiennym wpływie na jelita, sód utrzymujący równowagę elektrolitów w organizmie oraz węglowodany będące źródłem energii dla mózgu.
Kiszone Specjały polecają zakwas z kapusty w wielu wyjątkowych odsłonach. Znajdziesz tutaj wyśmienity napój z dodatkiem mięty, kurkumy i imbiru. Pozostaje wolny od konserwantów, cukru i octu. Jest to produkt niskokaloryczny, który stanowi znakomity dodatek do diety Dr Dąbrowskiej czy keto. Fermentacja trwa przez cały czas, ponieważ nie pasteryzujemy naszych kiszonek. To wszystko po to, aby nasi klienci mogli się cieszyć najlepszymi wartościami napoju. Okres przydatności do spożycia wynosi 4 miesiące od daty produkcji.
