Zdrowe kiszonki i kiszone soki - czy zakwaszają organizm?
Kiszonki w ostatnim czasie zyskują coraz większe grono zwolenników. Sięgamy po nie chętnie nie tylko zimą, ale również w cieplejsze miesiące. Dlaczego tak się dzieje?
Kiszone soki i zakwasy - który sok najlepszy dla Twojej diety?
Kiszonki i ich właściwości. Nie samymi ogórkami człowiek żyje!
Kiszone Specjały - kiszone warzywa receptą na zdrowe życie! Kiszone warzywa i owoce nie tracą na popularności. Właściwie nie istnieją takie, których nie da się zakisić.
Kimchi to prawdziwa gwiazda wśród przysmaków koreańskiej kuchni, która zdobywa sławę również u nas. Pikantne warzywa marynujące się w soli, paście z gochuragu i imbirze nabierają przez okres fermentacji wszystkich pięciu smaków- od słonego, przez kwaśny i słodki, aż po łagodną goryczkę i tajemniczy umami.
Dieta dr Dąbrowskiej to prawdziwa królowa diet – cieszy się popularnością od ponad 30 lat! W tym warzywno-owocowym poście ważną rolę odgrywają kiszonki. Wspierają układ odpornościowy i mikroflorę jelitową, a dodatkowo urozmaicają jadłospis i dodają mu pazura. Sprawdź, na czym polega post Dąbrowskiej i jak wykorzystać w nim kiszone specjały.
Poznaj prosty przepis na zakwas idealny i dowiedz się, co zrobić z kiszonych buraków, by nic się nie zmarnowało.
Dowiedz się, jak znaleźć idealny sok z kiszonego buraka i zaprzyjaźnij się z tym łatwo dostępnym i przyjaznym dla domowego budżetu warzywem.
Czarny czosnek, to produkt, który w ostatnim czasie podbija rynek i zyskuje rzesze fanów na całym świecie. Jak urozmaicić nim grilla?
