Darmowa dostawa od 250,00 PLN

Kiszona cebula 520g

  • Polska cebula kiszona z czosnkiem, chrzanem, koprem i solą. Poznaj smak cebuli na nowo!
Kiszona cebula 520g
17,00 PLN
/ szt.
34 pkt.
1.70 pkt.
Darmowa dostawa od 250,00 PLN
Kiszona cebula 520g
Kiszona cebula 520g

Kiszona cebula

Ukisiliśmy dla Ciebie naturalnie pyszną, twardą, chrupką cebulę na chrzanie, koprze i soli kłodawskiej. Tradycyjna receptura z prostym składem, ale na najlepszych składnikach. Wyjątkowy aromat i prawdziwa gradka dla smakoszy. Poznaj smak cebuli na nowo!

Jest niepasteryzowana, dzięki czemu fermentacja trwa. Jest lekko kwaskowata, słona, chrupiąca, delikatnie musująca, po prostu idealna... Spróbuj :)

Wyrób rekomendowany przez Instytut Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej

Dlaczego jest tak dobra?

Nasz Projektant Smaku Andrzej Jurga zajmuje się produkcją kiszonek od ponad 30 lat. Z takim doświadczeniem wypracował odpowiednie proporcje i doskonale wie w jakiej temperaturze i jak długo należy ją kisić.

Przede wszystkim nie zawiera octu. Do kiszenia wybieramy najlepszą cebulę oraz wysokiej jakości składniki, czyli intensywny czosnek w ząbkach (nie przyprawa!) oraz najlepszą sól kłodawską kamienną. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.

Jest niskokaloryczna i zawiera bardzo mało cukru, dzięki temu jest świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.

Podsumowując kiszona cebula jest:

  • bez konserwantów
  • bez octu
  • bez dodatku cukru
  • niepasteryzowana
  • kiszona naturalnie w kontrolowanej temperaturze 
  • kiszona z miłością!

 

Jak ją robimy?

Cebulę dostarczają nam zaufani rolnicy z okolicy. Kisimy ją w beczkach ze świeżym czosnkiem, aromatycznym korzeniem chrzanu, koprem oraz najlepszą solą kłodawską niejodowaną. Potem cebule spokojnie leżakują w odpowiedniej temperaturze i czekają aż je zamówisz. Wtedy przeskoczą z beczki bezpośrednio do słoika i trafią do Ciebie. Bez żadnych dodatków konserwujących, przyspieszających czy wzmacniających smak. Sama natura.

 

Jak ją jeść?

Możesz jeść tak jak lubisz! Chrup bezpośrednio ze słoja, wrzuć na kanapkę, do sałatki, zagryzaj jako przystawkę lub dodaj do ulubionych potraw. Stwórz najlepszą zupę cebulową z dodatkiem kiszonej wersji.  Wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Pamiętaj, że jeśli zależy Ci na cennych właściwościach to nie smaż i nie gotuj jej. Wysoka temperatura ma zły wpływ. Dodawaj ją do gotowych potraw delikatnie ostudzonych.

Aktywnie fermentują - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Rodzina Kiszonych Specjałów

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że ogórki kiszone są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, czyli innymi słowy ogórki cały czas się kiszą. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 20 stopni).

Ile przetrwają?

Ich okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.

Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".

Projektant Smaku

Kto to zrobił?

Kiszone Specjały tworzymy rodziną. W rodzinie siła!
  • Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
  • Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
  • Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.

Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.

Kocha naturę, nienawidzi sztucznych produktów i słabej jakości, a ponadto lubi czarować w kuchni, dobierać przyprawy, łączyć nieoczywiste składniki i tworzyć nietuzinkowe produkty. Niczym czarownik.
Odważymy się stwierdzić, że nie ma bardziej kompetentnego i zapalonego człowieka na miejsce szefa produkcji Kiszonych Specjałów. W kiszenie wkłada swoje serce i to czuć w jakości. Poczytaj więcej o nas tutaj...

 

Składniki

Cebula, woda, czosnek, chrzan, koper, sól kłodawska

Masa netto: 520g.

Masa netto po odcieku: 270g.

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

Kod produktu
KS18
Marka
Kiszone Specjały
Opakowanie
Szkło
Pojemność
520g
Smak
Cebula
Temperatura przechowywania
4-12°C
Termin przydatności do spożycia
4 miesiące
Wartości odżywcze w 100ml
Wartość energetyczna
112kJ/40kcal
Tłuszcz
0g
Węglowodany
7,6g
(w tym cukry)
0g
Białko
1,1g
Błonnik
0g
Sól
2,6g
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Kiszona cebula 520g

4.54
Liczba wystawionych opinii: 13
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
10
4
2
3
0
2
0
1
1
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
4/5
Zbyt grubo pokrojona, myśle ze piórka cebuli byłyby super
2023-04-17
Irena, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
5/5
Kiszona cebula jest bardzo dobrym dodatkiem do dania mięsnego.
2023-03-22
Ewa, Żelewiec
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
1/5
Cebula jest jedynie zakwaszona, przez co bardzo ostra. Na pewno nie zamówię jej więcej.
2023-02-23
Sylwia, Rusiec
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Ciekawy smak, jest delikatna, może się jeszcze mocniej ukisi ;)
2022-03-04
Angelika, Kobyłka
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Bardzo smaczne - polecam.
2022-01-09
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
fajne dobre i warto kupić.
2021-11-06
Sławomir, Bydgoszcz
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Polecam każdemu, kto nie przepada za 'cebulowym' smakiem. To cebula zmieniająca życie.
2021-03-28
Katarzyna, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
naprawde warto sprobowac
2021-03-13
Jacek, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
bardzo smaczne polecam
2021-03-05
Jacek, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Cebula straciła na swojej ostrości, jest przyjemna w smaku, chrupiąca.
2020-10-05
Karolina, Kadzidło
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
SAMO ZDROWIE
2020-09-26
Krzysztof, Częstochowa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Super, zupełnie inny smak.
2020-09-13
Jacek, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Moja pierwsza kiszona cebula, smak bardzo ciekawy :) Polecam
2020-07-22
Anna, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.82 / 5.00 4973 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-12-06
Wszystko, co kupiłam jest pyszne i będę stałą klientką. Polecam!
2023-12-05
Zamówienie zrealizowane szybko,paczka bardzo dobrze zabezpieczona.
pixel