Darmowa dostawa od 250,00 PLN

Pikantna papryka kiszona 520g

  • Pikantna papryka kolorowa kiszona z czosnkiem, chrzanem i solą. Coś ciekawego i zdrowego do kanapek, sałatek i potraw.
Pikantna papryka kiszona 520g
13,43 PLN
15,50 PLN
/ szt.
31 pkt.
1.55 pkt.
Darmowa dostawa od 250,00 PLN
Pikantna papryka kiszona 520g
Pikantna papryka kiszona 520g

Pikantna papryka kiszona

Ukisiliśmy dla Ciebie naturalnie coś zdrowego i ciekawego do sałatek, kanapek i potraw. Kiszona papryka połączona z papryką chili na czosnku, koprze, chrzanie i soli kłodawskiej. Tradycyjna receptura z prostym składem, ale na najlepszych składnikach.

Papryka jest niepasteryzowa, dzięki czemu fermentacja trwa. Jej smak jest wyrazisty, delikatnie kwaśny, po prostu wyborny... Spróbuj :)

Wyrób rekomendowany przez Instytut Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej

Dlaczego jest tak dobra?

Nasz Projektant Smaku Andrzej Jurga tworzy kiszonki od ponad 30 lat. Z takim doświadczeniem wypracował odpowiednie proporcje i doskonale wie w jakiej temperaturze i jak długo należy je kisić.

Przede wszystkim nie zawiera octu. Do kiszenia wybieramy najlepszą paprykę oraz wysokiej jakości składniki, czyli intensywny czosnek w ząbkach (nie przyprawa!), koper aromatyczny korzeń chrzanu, najlepsza sól kłodawska kamienna. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.

Jest niskokaloryczna i zawierają bardzo mało cukru, dzięki temu jest świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.

Podsumowując kiszona papryka jest:

  • bez konserwantów
  • bez octu
  • bez dodatku cukru
  • niepasteryzowane
  • kiszone naturalnie w kontrolowanej temperaturze 
  • kiszona z miłością!

Jak ją robimy?

Do produkcji używamy wieloletniej, naturalnej receptury i produktów dostarczanych nam przez zaufanych rolników z okolicy. Kisimy ją w beczkach wtedy, gdy papryka jest dojrzała i najbardziej soczysta. Ze świeżym czosnkiem, aromatycznym korzeniem chrzanu, z koprem oraz najlepszą solą kłodawską niejodowaną. Potem spokojnie leżakuje w odpowiedniej temperaturze i czeka aż ją zamówisz. Wtedy przeskoczy z beczki bezpośrednio do słoika i trafi do Ciebie. Bez żadnych dodatków konserwujących, przyspieszających czy wzmacniających smak. Sama natura.

)

Jak ją jeść?

Możesz jeść tak jak lubisz! Zaskocz swoich znajomych i podaj je w formie przystawki. Imprezowe, chrupiące i słone przekąski z łatwością zastąpią niezdrowe chipsy, wafelki czy słodycze. W kuchennych przepisać świetnie sprawdzi się jako dodatek do pasztetu czy dań mięsnych. 

Chrup bezpośrednio ze słoja, wrzuć na kanapkę, do sałatki, zagryzaj jako przystawkę lub dodaj do ulubionych potraw. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Pamiętaj, że jeśli zależy Ci na ich właściwościach to nie smaż i nie gotuj jej. Wysoka temperatura ma zły wpływ. Dodawaj je do gotowych potraw delikatnie ostudzonych.

Aktywnie fermentują - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Rodzina Kiszonych Specjałów

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że ogórki kiszone są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, czyli innymi słowy ogórki cały czas się kiszą. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 20 stopni).

Ile przetrwają?

Ich okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.

Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".

Projektant Smaku

Kto to zrobił?

Kiszone Specjały tworzymy rodziną. W rodzinie siła!
  • Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
  • Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
  • Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.

Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.

Kocha naturę, nienawidzi sztucznych produktów i słabej jakości, a ponadto lubi czarować w kuchni, dobierać przyprawy, łączyć nieoczywiste składniki i tworzyć nietuzinkowe produkty. Niczym czarownik.
Odważymy się stwierdzić, że nie ma bardziej kompetentnego i zapalonego człowieka na miejsce szefa produkcji Kisoznych Specjałów. W kiszenie wkłada swoje serce i to czuć w jakości. Poczytaj więcej o nas tutaj...

 

Składniki

Papryka, woda, papryka chili, koper czosnek, chrzan, sól kłodawska

Masa netto: 520g.

Masa netto po odcieku: 220g.

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

Kod produktu
KS24
Marka
Kiszone Specjały
Opakowanie
Szkło
Pojemność
520g
Smak
Kiszona papryka
Temperatura przechowywania
4-10°C
Termin przydatności do spożycia
4 miesiące
Wartości odżywcze w 100ml
Wartość energetyczna
78kJ/39kcal
Tłuszcz
0,2g
Węglowodany
9,5g
(w tym cukry)
0g
Błonnik
0g
Białko
1,05g
Sól
2,8g
Długość towaru w centymetrach
Długość towaru w centymetrach
8
Długość towaru w centymetrach
Szerokość towaru w centymetrach
Szerokość towaru w centymetrach
8
Szerokość towaru w centymetrach
Wysokość towaru w centymetrach
Wysokość towaru w centymetrach
16
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Pikantna papryka kiszona 520g

5.00
Liczba wystawionych opinii: 3
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
3
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Papryka rozpuszczona sama skóra i maź
2022-09-26
Krzysztof, Zialona Góra
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
super fajna kompozycja smak bardzo smaczna zalewa
2022-08-10
Jacek, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Dobra ciekawy smak jak na tak słodkie warzywo
2022-06-24
Anna, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.80 / 5.00 3018 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-11-28
SUPER PYSZNIE
2022-11-27
Polecam!
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel