Darmowa dostawa od 250,00 PLN

Pikantny kalafior kiszony 520g

  • Kalafior kiszony na ostrrro z czosnkiem, chrzanem i solą. Prawdziwy rarytas!
Pikantny kalafior kiszony 520g
17,00 PLN
/ szt.
34 pkt.
1.70 pkt.
Darmowa dostawa od 250,00 PLN
Pikantny kalafior kiszony 520g
Pikantny kalafior kiszony 520g

Pikantny kalafior kiszony

Ukisiliśmy dla Ciebie prawdziwy rarytas! Delikatny, kwaskowaty, pikantny i lekko chrupiący.
Naturalnie intensywny, pełny smaku kiszony kalafior z dodatkiem aromatycznego czosnku, ostrej papryki, chrzanu oraz wyjątkowej soli kłodawskiej, które razem tworzą idealną kompozycję. Prosty skład, najlepsze składniki.

Jest niepasteryzowany, dzięki czemu fermentacja trwa, także po otwarciu może się pienić i gazować. Smak zaskoczył wielu… Spróbuj :) 

Wyrób rekomendowany przez Instytut Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej

Dlaczego jest tak dobry?

 

Kalafior pochodzi od sprawdzonych dostawców. Zbierany w sezonie aby zachować jak najlepszą świeżość.

Nie zawiera octu. Wybieramy najlepsze warzywa, przyprawy i kłodawską sól kamienną niejodowaną. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.

Pikantny kalafior kiszony jest niskokaloryczny i zawiera bardzo mało cukru, dzięki temu jest świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.

Podsumowując pikantny kalafior kiszony jest:

  • bez konserwantów
  • bez octu
  • bez dodatku cukru
  • niepasteryzowany
  • kiszony naturalnie w kontrolowanej temperaturze
  • kiszony z miłością!

 

Jak go robimy?

 

Najpierw kisimy kalafior naturalnymi metodami. Dostarczają nam go zaufani rolnicy z okolicy. Dodajemy ostrą paprykę, czosnek, aromatyczny chrzan, sól kłodawską. Następnie dzieje się ferment, kalafior wypuszcza całe swoje dobro, czego efektem są pyszne kiszonki. 

Bez żadnych dodatków konserwujących, przyspieszających czy wzmacniających smak. W odpowiednim momencie przekładamy go do słoików. Ustawiamy w kontrolowanej temperaturze i wysyłamy do Ciebie. Potem spokojnie leżakuje w kontrolowanej temperaturze i czekają aż go zamówisz. Sama natura.

 

Jak go jeść?

 

Kalafior kiszony ma szerokie zastosowanie w kuchni. Jest lekko chrupiący więc możesz go jeść bezpośrednio ze słoika lub dodać do warzywnej kanapki. Świetny zamiennik niezdrowej żywności, dodawaj go do domowego kebabu lub hamburgerów. 

Idealnie wkomponuje się w smaki zup warzywnych nadając im delikatnie kwaśny smak. Możesz go dodać do sałatek, ryżu i innych dań obiadowych. 

 

Aktywnie fermentują - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Rodzina Kiszonych Specjałów

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że ogórki kiszone są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, czyli innymi słowy ogórki cały czas się kiszą. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 20 stopni).

Ile przetrwają?

Ich okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.

Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".

Projektant Smaku

Kto to zrobił?

Kiszone Specjały tworzymy rodziną. W rodzinie siła!
  • Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
  • Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
  • Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.

Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.

Kocha naturę, nienawidzi sztucznych produktów i słabej jakości, a ponadto lubi czarować w kuchni, dobierać przyprawy, łączyć nieoczywiste składniki i tworzyć nietuzinkowe produkty. Niczym czarownik.
Odważymy się stwierdzić, że nie ma bardziej kompetentnego i zapalonego człowieka na miejsce szefa produkcji Kiszonych Specjałów. W kiszenie wkłada swoje serce i to czuć w jakości. Poczytaj więcej o nas tutaj...

 

Składniki

Kalafior, woda, czosnek, ostra papryka, chrzan, sól kłodawska

Masa netto: 520 g

Masa netto po odcieku: 270 g

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

Kod produktu
KS15
Marka
Kiszone Specjały
Opakowanie
Szkło
Pojemność
520g
Smak
Pikantny kalafior
Temperatura przechowywania
4-12°C
Termin przydatności do spożycia
4 miesiące
Wartości odżywcze w 100ml
Wartość energetyczna
72kJ/20kcal
Tłuszcz
0g
Węglowodany
2,5g
(w tym cukry)
0g
Błonnik
0g
Białko
2g
Sól
2,6g
Pytania innych klientów
super fajna kompozycja smak bardzo smaczna zalewa

Cieszymy się bardzo! Na zdrowie! :)

Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?
Skorzystaj z formularza zapytania lub zadzwoń pod numer+48 605 656 200
Zadaj pytanie
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Pikantny kalafior kiszony 520g

4.56
Liczba wystawionych opinii: 9
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
8
4
0
3
0
2
0
1
1
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Słoik do zjedzenie za jednym posiedzeniem, znika tak szybko jak pistacje...
2023-08-25
Marcin, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Uwielbiam jako przekąskę Lekko ostry smak
2023-08-13
Kamila, Idar-Oberstein
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 1
5/5
smaczne
2023-03-31
EWA, WROCŁAW
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Zaskakujący smak Bardzo dobre
2023-01-29
Kamila, Idar-Oberstein
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Sztos. Zjadłem słoik na raz, polecam
2022-12-02
Przemysław, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
1/5
Jak dla mnie zapach nie do przejścia. W smaku podobnie
2022-11-21
Monika, Zielona Góra
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
OK
2022-11-09
Marcin, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Bardzo smaczne. Polecam!
2022-08-29
Agnieszka, Kraków
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
"super fajna kompozycja smak bardzo smaczna zalewa "
2022-08-10
Jacek, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.82 / 5.00 4392 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-09-26
Wszystko na najwyższym poziomie :)
2023-09-25
każdy etap zakupu - super prosty i przyjemny. Kiszonki... no petarda....!!!! będę wracać!
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel