Stworzyliśmy dla Ciebie naturalnie intensywną, pełną smaku kombuchę z maliną, idealną do codziennego stosowania. Prosty skład, najlepsze składniki. Poczuj słodko-kwaśną nutę tropików z rześkim powiewem morza. Poczuj summer vibe.
Kombucha malina to fermentowany napój orzeźwiający, który nie jest wypchany szklankami cukru, a wręcz przeciwnie - jest niskokaloryczna i zawiera niewiele cukru, który jest stale redukowany naturalnie w trakcie fermentacji.
Nasz Projektant Smaku Andrzej Jurga zajmuje się fermentacją od ponad 30 lat. Z precyzją dobiera proporcje herbaty, cukru i żywych kultur bakterii i drożdży (SCOBY), a także kontroluje temperaturę i czas fermentacji, aby stworzyć kombuchę o unikalnym smaku i bogatych właściwościach zdrowotnych.
Jako producent kombuchy używamy wyłącznie najlepszej jakości herbat, cukru trzcinowego oraz grzybka SCOBY. Nie dodajemy konserwantów ani sztucznych dodatków.
Podsumowując nasza kombucha malina jest:
Herbata i cukier trzcinowy pochodzą od sprawdzonych dostawców, z którymi współpracujemy od lat. Kombucha powstaje w wyniku fermentacji herbaty z wykorzystaniem żywych kultur bakterii i drożdży (SCOBY). To właśnie ona nadaje kombuchy jej wyjątkowy smak i właściwości zdrowotne.
Pij codziennie około 250 ml, aby wspomóc trawienie i poprawić samopoczucie. Możesz pić ja na czczo lub do posiłków. Otwieraj powoli, schłodzoną. Kombucha jest także świetnym dodatkiem do napojów, np. jako baza do koktajli, lemoniad lub jako orzeźwiający napój sam w sobie.
Powyższe zalecenia wynikają z naszych obserwacji. Każdy organizm jest inny, więc najlepiej sprawdzić na sobie w jakiej formie będzie najlepiej działał lub skonsultować się z lekarzem.
Kombucha malina jest niepasteryzowana, czyli fermentacja cały czas trwa. Po otwarciu może się pienić, lekko gazować i zmieniać swój smak z upływem czasu. W butelce pływa coś mętnego? To naturalny grzybek SCOBY.
Ze względu na to, że kombucha jest niepasteryzowana i nie zawiera konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, co może wpływać na zmianę smaku. Żeby zwolnić ten proces kombuchę należy przechowywać w lodówce (temp. 0-12°C).
Jej okres przydatności do spożycia to 6 miesięcy od dnia produkcji. Nie jest długi, bo kombucha jest niepasteryzowana, ja już wspomnieliśmy.
Czy można ją pić po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do picia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd.
Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.
woda, cukier trzcinowy, sok malinowy NFC 5%, herbata zielona Sencha (poch. Chiny), symbiotyczne kultury bakterii i drożdży
Masa netto: 500 ml
Zestaw zawiera 12 butelek kombuchy.
Pij schłodzoną. Za wakacyjne przygody!
