Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Dodaj produkty podając kody

Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki). Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Kimchi Polskie 520g

Kimchi Polskie 520g

  • Kimchi, czyli kiszona kapusta pekińska w nieco łagodniejszym, polskim wydaniu.
RozmiarCena / szt.RabatDostępność i wysyłkaKup za punktyIlość
uniwersalny
18,50 PLN brutto
Cena katalogowa:
Rabat
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilościWysyłka w poniedziałek (28 szt. w magazynie)
Kup za punkty
Suma wybranych produktów:
(Zniżka %)
0
brutto / 1szt.
Cena jednostkowa35,58 PLN / kg
37 / 1szt.
Możesz kupić także poprzez:
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.

Kimchi polskie

Kimchi to najpopularniejsza koreańska kiszonka o ostrym, wyrazistym smaku. Najczęściej spotykana odmiana to tongbaechu-kimchi, czyli kimchi z kapusty pekińskiej. Kimchi pełni bardzo ważną kulturowo funkcję. Każdego roku koreańskie rodziny kultywują tradycję domowego kiszenia kapusty. Wspólne przygotowywanie kimchi na zimę ma też swoją nazwę - kimjang, a w 2015 roku tradycja ta została wpisana na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO.

Kimchi polskie to nasza autorska wersja. Najmniej ostre kimchi w naszej ofercie. Specyficzny smak zawdzięcza zawartości chilli i sambal. W tej wersji zrezygnowaliśmy również z bulionu rybnego, więc jeśli jesteś na diecie dr Dąbrowskiej koniecznie spróbuj!

Wyrób rekomendowany przez Instytut Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej

Dlaczego jest takie dobre?

Kimchi jest niskokaloryczne i zawiera bardzo mało cukru, dzięki temu jest  świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto. 

Kimchi to idealny produkt dla osób dbających o swoje zdrowieJeśli chcesz dowiedzieć się więcej o wartościach kimchi przeczytaj nasz wpis na blogu: Co to jest kimchi? Właściwości, pomysły na zastosowanie.

Podsumowując nasze kimchi jest:

  • bez konserwantów
  • bez octu
  • bez dodatku cukru
  • niepasteryzowane
  • kiszone naturalnie w kontrolowanej temperaturze
  • kiszone z miłością!
Kimchi
Kimchi

Jak je robimy?

Kimchi to najpopularniejsza koreańska kiszonka. Najczęściej spotykana odmiana to tongbaechu-kimchi, czyli kimchi z kapusty pekińskiej. Niezwykle ważnym składnikiem jest papryczka gochugaru, którą w naszej autorskiej wersji zamieniliśmy na chili i pastę sambal. Ostrość kimchi dodatkowo spotęgowana jest zawartością czosnku.

Z czym to się je?

Kimchi możemy użyć je jako farsz do pierogów, usmażyć razem z masą na placki, dodać do smażonego ryżu czy użyć jako składnik pikantnego sosu do makaronu. W Korei kimchi to niezbędny dodatek każdego obiadu. Ostra kiszona kapusta świetnie komponuje się z grillowanym mięsem. Koreańczycy uwielbiają samgyeopsal, czyli grilowany boczek. Tłuste mięso wieprzowe i ostro-kwaśne kimchi to połączenie fenomenalne.

Aktywnie fermentuje - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Rodzina Kiszonych Specjałów

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że nasze produkty są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 10 stopni).

Ile przetrwa?

Okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.

Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".

Projektant Smaku

Kto to zrobił?

Kiszone Specjały tworzymy rodziną. W rodzinie siła!
  • Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
  • Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
  • Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.

Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.

Kocha naturę, nienawidzi sztucznych produktów i słabej jakości, a ponadto lubi czarować w kuchni, dobierać przyprawy, łączyć nieoczywiste składniki i tworzyć nietuzinkowe produkty. Niczym czarownik.
Odważymy się stwierdzić, że nie ma bardziej kompetentnego i zapalonego człowieka na miejsce szefa produkcji Kisoznych Specjałów. W kiszenie wkłada swoje serce i to czuć w jakości. Poczytaj więcej o nas tutaj...

 

Składniki

Kapusta pekińska, woda, czosnek, chili, sambal, sól. 

Masa netto: 520g.

Masa po odcieku: 380g.

 

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

Symbol
KS17
Kod producenta
5903772183153
Dane produktu
Cechy
bez konserwantów
bez dodatku cukru
niepasteryzowane
Smak
kimchi polskie
Specyficzne zachowanie
wieczko może być wypukłe
może buzować po otwarciu
Składniki
kapusta pekińska
woda
czosnek
papryka gochugaru
sambal (świeża, mielona papryka, olej słonecznikowy, sól, ocet)
sól
Alergeny
brak
Okres przydatności do spożycia
4 miesiące
EAN
5903772183153
Opakowanie
Masa netto
520 g
Opakowanie
szklany słoik
Masa netto po odcieku
380 g
Przechowywanie
Sposób przechowywania
lodówka przed i po otwarciu
Temperatura przechowywania
4-10°C
Po otwarciu spożyć w ciągu
10 dni
Wartości odżywcze w 100ml
Wartość energetyczna
84 kJ / 20 kcal
Tłuszcz
0,3 g
Węglowodany
4 g
(w tym cukry)
0,9 g
Białko
0,5 g
Sól
2,6 g
Zawiera naturalnie występujące cukry
tak
Pytania innych klientów
Witam . Mam pytanie odnośnie zakwasu z buraka Jakie powinno być dziennie spożycie dla dorosłej kobiety ?

Witamy,

Nie ma stałej dawki, bo to zależy od kilku czynników typu dzienne spożycie soli w innych posiłkach i wysiłek fizyczny. Osobom, które mają z nim pierwszy kontakt polecamy zacząć od 50-100ml i zwiększać do ok. 300ml, ale są tacy co piją i 2 butelki dziennie. Warto testować nasz zakwas buraczany i obserwować organizm :)

Pozdrawiamy serdecznie,
Ekipa Kiszonych Specjałów

Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Kimchi Polskie 520g

4.94
Liczba wystawionych opinii: 50
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
47
4
3
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Poerwsze co rozpakowałam z paczki. Zjedzone na jedno posiedzenie wraz z corka! Paluszki lizac. Przednie!!!
2024-05-08
BEATA, Sosnowiec
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobre
2024-04-24
Ewa, Narol
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Nasze ulubione
2024-04-13
Wanda, Siedlec Koło Wolsztyn
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
uwielbiam kimchi, pycha
2024-04-04
Monika, Lublin
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Super dodatek do wszystkiego, niezbyt ostre, takie w sam raz :) pycha.
2024-02-12
Mariola, Chełm
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
Ok
2024-02-05
Kamil, Hertogenbosch
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Smaczne, chociaż brakuje odrobiny ostrości, ale dla narzeczonego, który nie toleruje ostrego - idealne!
2024-02-04
Izabela, Poznań
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Po prostu pyszne.
2024-01-30
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pierwszy raz jadłam kimchi. Dla mnie jest przepyszne, delikatne z lekką nutą ostrości. Napewno zamówię jeszcze nie raz. Polecam
2024-01-26
Aleksandra, Bydgoszcz
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
bardzo dobra .polecam
2023-12-10
Ewelina, Pińczów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo pyszne, polecam.
2023-11-19
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Świetne jak zawsze ❤️
2023-11-04
Daniel, Złotoryja
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobre. Jedna wada, szybko znika:)
2023-10-21
Patryk, Załuski
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Ok
2023-10-16
Patryk, Załuski
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Lekko pikantne wdam raz do mięska ☺️
2023-09-15
Renata, Grodzisk Wlkp.
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 1
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
Ok.
2023-09-11
ŁUKASZ, GDYNIA
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Po prostu pyszne.
2023-09-08
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Jestem zadowolona..wszystkim smakowało..
2023-08-24
Elżbieta, Legnica
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Troszkę łagodniejsza wersja klasycznego kimczi
2023-08-13
Kamila, Idar-Oberstein
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pychota zdecydowanie polecam !
2023-07-28
Dorota, Bieruń
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Smaczne polecam
2023-07-25
Piotr, Kostrzyn Wlkp
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobre, rewelacja, polecam.
2023-05-05
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Moje ulubione kimczi !
2023-04-17
Kamila, Idar-Oberstein
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Moje ulubione kimchi. Delikatnie pikantne, proste i idealne jako dodatek do różnych dań.
2023-02-24
Mariola, Chełm
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Po prostu pyszne.
2023-01-31
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Polecam
2023-01-06
Sebastian, Rakoniewice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne, polecam.
2022-12-29
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne, polecam.
2022-12-29
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Wygląda zachęcająco.
2022-12-08
Barbara, Bytom
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne kimchi. Kolor jest jasny, więc wydawać by się mogło, że będzie delikatne, ale jest ostre i aromatyczne. Fajny smak, polecam!
2022-12-05
Weronika, Bydgoszcz
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Uwielbiam ten smak, pikanty kwasny , pyszny
2022-11-14
Izabela, Gorzów Wielkopolski
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
Znam lepsze:)
2022-03-07
Artur, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne i czuć zdrowie!
2022-02-06
Łukasz, Świdnica
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Jak dla mnie super, ponieważ nie jest tak ostre jak inne kimchi.
2021-12-04
Ewa, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Super kimchi, pycha
2021-11-29
Mariola, Różańsko
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Świetne! Lekko pikantne.
2021-07-30
Jarosław, Świętochłowice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pychota
2021-07-18
Maria, Katowice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobre kimchi, super miesc Polską wersję tej japonskiej potrawy.
2021-05-29
Mariola, Różańsko
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Mniam Mniam Polecam !!!
2021-03-29
Sławomir, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Super
2021-03-07
Rafał, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
4
2021-03-06
Mariusz, Rzeszów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Polecam !!!
2021-02-14
Sebastian, Zębowice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Rewelacja?! Łagodne, chrupiące, pyszne!
2021-01-24
Karina, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Świetna jakość
2020-12-14
Zofia, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
inne niż zwykłe kinmchi al esmaczne
2020-12-05
Jacek, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Doskonały!
2020-11-14
Danuta, Tczew
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
SUPER!
2020-10-25
Arkadiusz, Kielce
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Ta wersja nie będzie należeć do moich ulubionych.
2020-10-05
Karolina, Kadzidło
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Dobre.
2020-09-13
Jacek, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo lubię i polecam! Delikatna i pyszna!
2020-08-18
Ewa, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 6068 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-05-30
ok
2024-05-18
Wszystko bardzo sprawnie , dobrze zapakowane, paczka dotarła bez żadnego szwanku
pixel