Darmowa dostawa od 250,00 PLN

Kiszona dynia hokkaido 520g

  • Sezonowa nowość! Spróbuj :)
Kiszona dynia hokkaido 520g
15,50 PLN
/ szt.
31 pkt.
1.55 pkt.
Darmowa dostawa od 250,00 PLN

Dynia kiszona

Ukisiliśmy dla Ciebie naturalnie najlepszą, chrupką, aromatyczną dynię na czosnku, chrzanie i soli kłodawskiej. Tradycyjna receptura z prostym składem, ale na najlepszych składnikach. Niesamowity smak wiosennych warzyw w wersji kiszonej. Ciesz się ich smakiem cały rok!

Jest niepasteryzowana, dzięki czemu fermentacja trwa. Jest słodka, delikatna w smaku, chrupiąca, lekko musująca, idealna... Spróbuj :)

Wyrób rekomendowany przez Instytut Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej

Dlaczego jest tak dobra?

Przede wszystkim nie zawiera octu. Do kiszenia wybieramy najlepszą dynię oraz wysokiej jakości składniki, czyli intensywny czosnek w ząbkach (nie przyprawa!), aromatyczny korzeń chrzanu, najlepsza sól kłodawska kamienna. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.

Jest niskokaloryczna i zawiera bardzo mało cukru, dzięki temu jest świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.

Podsumowując dynia kiszona jest:

  • bez konserwantów
  • bez octu
  • bez dodatku cukru
  • niepasteryzowana
  • kiszona naturalnie w kontrolowanej temperaturze 
  • kiszona z miłością!

Jak ją robimy?

Dynia jest najlepszej jakości, dostarczają nam ją zaufani rolnicy z okolicy. Kisimy ją w beczkach wtedy, gdy dynia jest dojrzała i najbardziej soczysta. Ze świeżym czosnkiem, aromatycznym korzeniem chrzanu oraz najlepszą solą kłodawską niejodowaną. Potem spokojnie leżakują w odpowiedniej temperaturze i czekają aż je zamówisz. Wtedy przeskoczą z beczki bezpośrednio do słoika i trafią do Ciebie. Bez żadnych dodatków konserwujących, przyspieszających czy wzmacniających smak. Sama natura.

 

Jak ją jeść?

Możesz jeść tak jak lubisz! Chrup bezpośrednio ze słoja, wrzuć na kanapkę, do sałatki, zagryzaj jako przystawkę lub dodaj do ulubionych potraw.

Idealnie wkomponuje się w smak zupy dyniowej lub warzywnej. 

Wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Pamiętaj, że jeśli zależy Ci na ich właściwościach to nie smaż i nie gotuj ich. Wysoka temperatura ma zły wpływ. Dodawaj je do gotowych potraw delikatnie ostudzonych.

Aktywnie fermentują - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Rodzina Kiszonych Specjałów

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że ogórki kiszone są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, czyli innymi słowy ogórki cały czas się kiszą. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 20 stopni).

Ile przetrwają?

Ich okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.

Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".

Projektant Smaku

Kto to zrobił?

Kiszone Specjały tworzymy rodziną. W rodzinie siła!
  • Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
  • Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
  • Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.

Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.

Kocha naturę, nienawidzi sztucznych produktów i słabej jakości, a ponadto lubi czarować w kuchni, dobierać przyprawy, łączyć nieoczywiste składniki i tworzyć nietuzinkowe produkty. Niczym czarownik.
Odważymy się stwierdzić, że nie ma bardziej kompetentnego i zapalonego człowieka na miejsce szefa produkcji Kiszonych Specjałów. W kiszenie wkłada swoje serce i to czuć w jakości. Poczytaj więcej o nas tutaj...

 

Składniki

Dynia, woda, czosnek, chrzan, sól kłodawska

Masa netto: 550g.

Masa netto po odcieku: 270g.

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

Kod produktu
KS30
Marka
Kiszone Specjały
Opakowanie
Szkło
Pojemność
520g
Smak
Dynia
Temperatura przechowywania
4-12°C
Termin przydatności do spożycia
4 miesiące
Wartości odżywcze w 100ml
Wartość energetyczna
87kJ/26kcal
Tłuszcz
0g
Węglowodany
7g
(w tym cukry)
0g
Błonnik
0g
Białko
1g
Sól
2,6g
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Kiszona dynia hokkaido 520g

4.75
Liczba wystawionych opinii: 12
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
10
4
1
3
1
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Długo czekałam aż wreszcie ta dynia będzie dostępna do kupienia. Wreszcie spróbowałam i już ją uwielbiam! Bardzo smaczna, chrupka! W tym momencie mam na nią straszną "fazę" :)
2022-12-14
Kasia, Aschau
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 1
5/5
Znakomita! Na pewno jeszcze zamówię
2022-12-06
Joanna, Kędzierzyn-Koźle
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Skórka trochę twarda ale sama dynia jest słodko-kwaskowata. Mi bardzo smakowała :)
2022-04-17
Katarzyna, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
bardzo mocno kwaszone - jak dla mnie trosze za duzo, ale dobre
2022-03-04
Małgorzata, Ożarów Mazowiecki
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
fajna, ale trochę twarda
2022-01-25
Eliza, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Bardzo dobra.
2022-01-24
Marzanna, Kutno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Niesprawdzono
2021-01-09
Ewa, WARSZAWA
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Za duże kawałki, twarda skóra
2020-11-23
Marta, Kraków
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
3/5
Chciałam spróbować -smak nie dla mnie
2020-11-07
Anna, WARSZAWA
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
5
2020-11-07
Jdwiga, Sułkowice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
SAMO ZDROWIE
2020-09-26
Krzysztof, Częstochowa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Dla koneserów kiszonek. Trochę twarde.
2020-09-13
Jacek, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.82 / 5.00 4973 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-12-06
Polecam!
2023-12-06
Produkty Mega dobre, to już moje kolejne zamówienie i będą następne. Paczka dotarła w dwa dni. Dziękuję!!!
pixel