Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Dodaj produkty podając kody

Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki). Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Kiszony topinambur 520g

Kiszony topinambur 520g

  • Topinambur kiszony z miłością. Tego smaku nie znasz ;)
RozmiarCena / szt.RabatDostępność i wysyłkaKup za punktyIlość
uniwersalny
18,50 PLN brutto
Cena katalogowa:
Rabat
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilościWysyłka w poniedziałek (43 szt. w magazynie)
Kup za punkty
Suma wybranych produktów:
(Zniżka %)
0
brutto / 1szt.
Cena jednostkowa35,58 PLN / kg
37 / 1szt.
Możesz kupić także poprzez:
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz pkt.
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.

Kiszony topinambur

Ukisiliśmy dla Ciebie prawdziwy rarytas! Delikatny, kwaskowaty i lekko chrupiący.
Naturalnie intensywny, pełny smaku kiszony topinambur z dodatkiem aromatycznego czosnku, chrzanu oraz wyjątkowej soli kłodawskiej, które razem tworzą idealną kompozycję. Prosty skład, najlepsze składniki.

Kiszony topinambur to warzywo o niezwykłych właściwościach, prawdziwy zdrowy smakołyk!

Jest niepasteryzowany, dzięki czemu fermentacja trwa, także po otwarciu może się pienić i gazować. Smak zaskoczył wielu… Spróbuj :) 

Wyrób rekomendowany przez Instytut Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej

Dlaczego jest tak dobry?

 

Topinambur pochodzi od sprawdzonych dostawców. Zbierany w sezonie aby zachować jak najlepszą świeżość.

Nie zawiera octu. Wybieramy najlepsze warzywa, przyprawy i kłodawską sól kamienną niejodowaną. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.

Topinambur jest niskokaloryczny i zawiera bardzo mało cukru, dzięki temu jest świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.

Podsumowując kiszony topinambur jest:

  • bez konserwantów
  • bez octu
  • bez dodatku cukru
  • niepasteryzowany
  • kiszony naturalnie w kontrolowanej temperaturze
  • kiszony z miłością!

 

Jak go robimy?

 

Najpierw kisimy topinambur naturalnymi metodami. Dostarczają nam go zaufani rolnicy. Dodajemy czosnek, aromatyczny chrzan, sól kłodawską. Następnie dzieje się ferment, topinambur wypuszcza całe swoje dobro, czego efektem są pyszne kiszonki. 

Bez żadnych dodatków konserwujących, przyspieszających czy wzmacniających smak. W odpowiednim momencie przekładamy go do słoików. Ustawiamy w kontrolowanej temperaturze i wysyłamy do Ciebie. Potem spokojnie leżakuje w kontrolowanej temperaturze i czekają aż go zamówisz. Sama natura.

 

Jak go jeść?

 

Topinambur ma szerokie zastosowanie w kuchni. Jest lekko chrupiący więc możesz go jeść bezpośrednio ze słoika lub dodać do warzywnej kanapki. 

Idealnie wkomponuje się w smaki zup warzywnych, sałatek oraz past. Możesz go dodać do ryżu i innych dań obiadowych. 

 

Aktywnie fermentują - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W iku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Rodzina Kiszonych Specjałów

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że kiszonki są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, czyli innymi słowy kiszonki cały czas się kiszą. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 20 stopni).

Ile przetrwają?

Ich okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.

Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".

Projektant Smaku

Kto to zrobił?

Kiszone Specjały tworzymy rodziną. W rodzinie siła!
  • Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
  • Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
  • Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.

Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.

Kocha naturę, nienawidzi sztucznych produktów i słabej jakości, a ponadto lubi czarować w kuchni, dobierać przyprawy, łączyć nieoczywiste składniki i tworzyć nietuzinkowe produkty. Niczym czarownik.
Odważymy się stwierdzić, że nie ma bardziej kompetentnego i zapalonego człowieka na miejsce szefa produkcji Kiszonych Specjałów. W kiszenie wkłada swoje serce i to czuć w jakości. Poczytaj więcej o nas tutaj...

 

Składniki

Topinambur, woda, czosnek, chrzan, sól kłodawska

Masa netto: 520 g

Masa netto po odcieku: 280 g

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

Symbol
KS38
Kod producenta
5903772183344
Dane produktu
Cechy
bez konserwantów
bez dodatku cukru
niepasteryzowane
100% roślinne
bez laktozy
keto
Smak
topinambur
Specyficzne zachowanie
wieczko może być wypukłe
może buzować po otwarciu
Składniki
topinambur 54%
woda
czosnek
chrzan
sól
Alergeny
brak
Okres przydatności do spożycia
4 miesiące
EAN
5903772183344
Opakowanie
Masa netto
520 g
Opakowanie
szklany słoik
Masa netto po odcieku
280 g
Przechowywanie
Sposób przechowywania
lodówka przed i po otwarciu
Temperatura przechowywania
4-12°C
Po otwarciu spożyć w ciągu
10 dni
Wartości odżywcze w 100ml
Wartość energetyczna
79 kJ / 19 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
17,44 g
(w tym cukry)
0,5 g
Białko
2 g
Sól
2,8 g
Zawiera naturalnie występujące cukry
tak
Pytania innych klientów
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Kiszony topinambur 520g

4.88
Liczba wystawionych opinii: 25
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
23
4
1
3
1
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
Dalej czuć wyraziście smak jak świeżego topinamburu, ale jednocześnie jest kwaśny jak kiszonka.
2024-03-04
Kamil, Hertogenbosch
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Chrupiaca wieczorna przekąska i zdrowa!
2023-12-26
Andrzej, Komorów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
To jest wyjątkowe!!! ❤️
2023-11-18
Ewa, Katowice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Moja chyba ulubiona rzecz od Kiszonych Specjałów, jest chrupiący, pyszny w smaku. Jak zamówiłam pierwszy raz, zjadłam cały słoik w przeciągu może 5min
2023-05-06
Karolina, Sosnowiec
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
smaczne,
2023-03-31
EWA, WROCŁAW
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Odkrycie roku! Przepyszne
2023-01-29
Kamila, Idar-Oberstein
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Wymaga przyzwyczajenia, zwłaszcza jeśli najpierw skosztowało się świeżego, surowego ... Ale jako zakąska do kanapki - superos!
2022-12-16
Radosław, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Smaczny. O ile to możliwe, wolałabym bez skóry. Jest wtedy o wiele delikatniejszy.
2022-11-21
Joanna, GNIECHOWICE
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne, polecam.
2022-05-22
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 1
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pyszny
2022-04-10
Anna, Września
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Ok
2022-04-03
Marcin, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pyszności.
2022-02-18
Marcin, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
smak bez smaku a jednak pyszny
2022-02-16
Konrad, Katowice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Uwielbiam topinambur, ten jest nieziemski !❤️
2022-02-11
Dorota, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne i czuć zdrowie!
2022-02-06
Łukasz, Świdnica
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
To jest ten smak! Nie za kwaśny, nie za cierpki, lekko ostry od chrzanu - istne niebo w gębie.
2022-01-31
Marcin, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Rewelacyjny, bardzo pyszne. Polecam.
2022-01-23
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne, rewelacyjne - polecam.
2022-01-09
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Cudowny smak ,pyszny specjal! Ale już Państwu wysłałam opinie ,5 gwiazdek...nie doszła? Pozdrawiam serdecznie,H.Orlowska
2021-11-19
Hanna, Kraków
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Wybitny topinambur. Bardzo pozytywne zaskoczenie.
2021-06-21
Łukasz, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Kiszony topinambur -chrupiący, o orzechowym posmaku. Świetny jako dodatek do głównego dania, choć u mnie jest samodzielnym posiłkiem ;)
2021-04-23
Natalia, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Ulubieniec mojego syna. Ciekawy, leciutko orzechowy, przyjemnie chrupie :)
2021-04-16
Natalia, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
delicje
2021-04-12
Anna, Olsztyn
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
3/5
Opinia potwierdzona zakupem
Dobre, ale po otwarciu najlepiej trzymać w torbie szczelnie zamkniętej.
2021-03-28
Katarzyna, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 1
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
zaskakująco dobry.
2021-03-19
Piotr, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Choć dla niektórych to prawdziwa nowość, kiszenie jest tradycyjnym sposobem konserwowania grzybów. Te bezcenne dary lasu nie tylko wyśmienicie smakują po przefermentowaniu, ale także zachowują swoje wartościowe składniki mineralne. Stanowią doskonały dodatek do zup, bigosów, a nawet sałatek.
Czytaj więcej
Przepisy z kiszonkami #4 - Wegański gulasz warzywny na bazie Kiszonych Brokułów
Kiszone warzywa i owoce mają charakterystyczny posmak, który uwielbiają smakosze: lekko słony, o chrupiącej strukturze. Prawdziwe kiszonki, które bez przerwy pracują, buzują i są trzymane w lodówce, odznaczają się jeszcze jedną cechą — wyjątkową kwaskowatością. Dzięki temu istnieje wiele sposobów na to, jak je użyć w kuchni, tworząc nietypowe, smaczne i zdrowe dania. Poznajcie nasz dzisiejszy przepis na wegański gulasz na bazie Kiszonych Brokułów!
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 6068 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-05-18
Wszystko przepyszne
2024-05-17
Wszystko ok gorąco polecam
pixel