Dodaj produkty podając kody
- Przyjmij łyk orzeźwienia fermentowanej herbaty. Poczuj słodką radość z życia, rześki wiatr we włosach and keep smiling. Za uśmiech!
Oszczędź kupując więcej
Kombucha klasyczna
Stworzyliśmy dla Ciebie naturalnie intensywną, pełną smaku kombuchę klasyczną, idealną do codziennego stosowania. Prosty skład, najlepsze składniki. Poczuj słodką radość z życia, rześki wiatr we włosach and keep smiling :)
Kombucha to fermentowany napój orzeźwiający, który nie jest wypchany szklankami cukru, a wręcz przeciwnie - jest niskokaloryczna i zawiera niewiele cukru, który jest stale redukowany naturalnie w trakcie fermentacji.
Dlaczego jest taka dobra?
Nasz Projektant Smaku Andrzej Jurga zajmuje się fermentacją od ponad 30 lat. Z precyzją dobiera proporcje herbaty, cukru i żywych kultur bakterii i drożdży (SCOBY), a także kontroluje temperaturę i czas fermentacji, aby stworzyć kombuchę o unikalnym smaku i bogatych właściwościach zdrowotnych.
Jako producent kombuchy używamy wyłącznie najlepszej jakości herbat, cukru trzcinowego oraz grzybka SCOBY. Nie dodajemy konserwantów ani sztucznych dodatków.
Podsumowując nasza kombucha jest:
- niepasteryzowana
- bez konserwantów
- 100% roślinna
- lekko gazowana
- z żywymi kulturami bakterii
- naturalnie fermentowana z miłością w kontrolowanej temperaturze!
Jak ją robimy?
Herbata i cukier trzcinowy pochodzą od sprawdzonych dostawców, z którymi współpracujemy od lat. Kombucha powstaje w wyniku fermentacji herbaty z wykorzystaniem żywych kultur bakterii i drożdży (SCOBY). To właśnie ona nadaje kombuchy jej wyjątkowy smak i właściwości zdrowotne.
Jak ją pić?
Pij codziennie około 250 ml, aby wspomóc trawienie i poprawić samopoczucie. Możesz pić ja na czczo lub do posiłków. Otwieraj powoli, schłodzoną. Kombucha jest także świetnym dodatkiem do napojów, np. jako baza do koktajli, lemoniad lub jako orzeźwiający napój sam w sobie.
Powyższe zalecenia wynikają z naszych obserwacji. Każdy organizm jest inny, więc najlepiej sprawdzić na sobie w jakiej formie będzie najlepiej działał lub skonsultować się z lekarzem.
Aktywnie fermentuje - co to oznacza?
Kombucha jest niepasteryzowana, czyli fermentacja cały czas trwa. Po otwarciu może się pienić, lekko gazować i zmieniać swój smak z upływem czasu. W butelce pływa coś mętnego? To naturalny grzybek SCOBY.
Jak przechowywać?
Ze względu na to, że kombucha jest niepasteryzowana i nie zawiera konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, co może wpływać na zmianę smaku. Żeby zwolnić ten proces kombuchę należy przechowywać w lodówce (temp. 0-12°C).
Ile przetrwa?
Jej okres przydatności do spożycia to 6 miesięcy od dnia produkcji. Nie jest długi, bo kombucha jest niepasteryzowana, ja już wspomnieliśmy.
Czy można ją pić po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do picia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd.
Kto to zrobił?
- Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
- Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
- Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.
Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.
Składniki
woda, cukier trzcinowy, herbata czarna liściasta Cejlon (poch. Sri Lanka), symbiotyczne kultury bakterii i drożdży
Masa netto: 500 ml
Pij schłodzoną. Za uśmiech!
To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.
Cześć,
Kombucha, zakwas z buraka i inne nasze fermenty są w szklanych butelkach - jak na zdjęciu :)
Pozdrawiamy,
Kiszone Specjały
Opinie o Kombucha 500ml
w naszym programie lojalnościowym.