Darmowa dostawa od 250,00 PLN

Przecier z ogórków kiszonych 480g

  • Idealny do ogórkowej przecier z naszych najlepszych ogórków kiszonych na czosnku, chrzanie, koprze i soli kłodawskiej. Nieasteryzowny, bez konserwantów, cukru ani octu.
Przecier z ogórków kiszonych 480g
Przecier z ogórków kiszonych 480g
Przecier z ogórków kiszonych 480g
Przecier z ogórków kiszonych 480g
9,90 PLN
/ szt.
19.80 pkt.
0.99 pkt.
Darmowa dostawa od 250,00 PLN
Przecier z ogórków kiszonych 480g
Przecier z ogórków kiszonych 480g

Przecier z ogórków kiszonych

Ukisiliśmy dla Ciebie naturalnie najlepszy, pełny smaku przecier z ogórków kiszonych na czosnku, koprze, chrzanie i soli kłodawskiej. Tradycyjna receptura z prostym składem, ale na najlepszych składnikach.

Jest niepasteryzowany, dzięki czemu fermentacja trwa. Kwaskowaty, słony, lekko musujący, idealny... Spróbuj :)

Wyrób rekomendowany przez Instytut Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej

Dlaczego jest tak dobry?

Nasz Projektant Smaku Andrzej Jurga kisi ogórki z których stworzyliśmy przecier według tej samej receptury od ponad 30 lat. Z takim doświadczeniem wypracował odpowiednie proporcje i doskonale wie w jakiej temperaturze i jak długo należy je kisić.

Przede wszystkim nie zawiera octu. Do kiszenia wybieramy najlepsze ogórki oraz wysokiej jakości składniki, czyli intensywny czosnek w ząbkach (nie przyprawa!), aromatyczny korzeń chrzanu, najlepsza sól kłodawska kamienna. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.

Jest niskokaloryczny i zawiera bardzo mało cukru, dzięki temu jest świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.

Podsumowując przecier z ogórków kiszonych jest:

  • bez konserwantów
  • bez octu
  • bez dodatku cukru
  • niepasteryzowane
  • kiszone naturalnie w kontrolowanej temperaturze 
  • kiszone z sercem!

Jak go robimy?

Do produkcji używamy wieloletniej, naturalnej receptury dziadka Bogdana, który cały czas kontroluje jakość naszych ogórków kiszonych. Dostarczają nam je zaufani rolnicy z okolicy. Kisimy je w beczkach na przełomie sierpnia i września, czyli wtedy, gdy ogórki gruntowe na polach są dojrzałe i najbardziej soczyste. Ze świeżym czosnkiem, aromatycznym korzeniem chrzanu, z koprem, liśćmi drzewa wiśni lub dębu oraz najlepszą solą kłodawską niejodowaną. Potem spokojnie leżakują w odpowiedniej temperaturze i czekają aż je zamówisz. Wtedy tworzymy z nich aromatyczny przecier, który przeskoczy z beczki bezpośrednio do słoika i trafią do Ciebie. Bez żadnych dodatków konserwujących, przyspieszających czy wzmacniających smak. Sama natura.

Ogórki się u nas kiszą aż się skończą. Przeważnie nie wystarcza ich do kolejnego sezonu i kończą się wiosną, a później jest niestety przerwa w dostępności, także lepiej nie czekaj :)

Jak go jeść?

Możesz jeść tak jak lubisz! Wszystko zależy od Twojej wyobraźni. 

Idealny do ogórkowej lub do salsy. Przepis na salsę:

  • ogórki kiszone 2 sztuki
  • cebula czerwona 0.5 sztuki
  • koperek 1 łyżeczka
  • miód 0.5 łyżeczki
  • oliwa 1 łyżka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista do smaku
  • Pieprz czarny mielony do smaku

Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę. Miód mieszamy z oliwą, solą i pieprzem. Do miski dodajemy ogórki, cebulę, sos i poszatkowany koperek. Wkładamy do lodówki.

Pamiętaj, że jeśli zależy Ci na jego właściwościach to nie smaż i nie gotuj przecieru. Wysoka temperatura ma zły wpływ. Dodawaj je do gotowych potraw delikatnie ostudzonych.

Aktywnie fermentują - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Rodzina Kiszonych Specjałów

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że ogórki kiszone są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, czyli innymi słowy ogórki cały czas się kiszą. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 20 stopni).

Ile przetrwają?

Ich okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.

Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".

Projektant Smaku

Kto to zrobił?

Kiszone Specjały tworzymy rodziną. W rodzinie siła!
  • Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
  • Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
  • Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.

Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.

Kocha naturę, nienawidzi sztucznych produktów i słabej jakości, a ponadto lubi czarować w kuchni, dobierać przyprawy, łączyć nieoczywiste składniki i tworzyć nietuzinkowe produkty. Niczym czarownik.
Odważymy się stwierdzić, że nie ma bardziej kompetentnego i zapalonego człowieka na miejsce szefa produkcji Kisoznych Specjałów. W kiszenie wkłada swoje serce i to czuć w jakości. Poczytaj więcej o nas tutaj...

 

Składniki

Ogórki gruntowe, woda, czosnek, chrzan, liście drzewa wiśni lub dębu, koper, sól kłodawska

Masa netto: 480g.

 

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

Kod produktu
KS11
Marka
Kiszone Specjały
Opakowanie
Szkło
Pojemność
850g
Smak
Przecier z ogórków kiszonych
Temperatura przechowywania
4-12°C
Termin przydatności do spożycia
4 miesiące
Wartości odżywcze w 100ml
Wartość energetyczna
36kJ/8kcal
Tłuszcz
0,1g
Węglowodany
0,1g
(w tym cukry)
0g
Błonnik
0g
Białko
0,7g
Wysokość towaru w centymetrach
Wysokość towaru w centymetrach
16
Szerokość towaru w centymetrach
Szerokość towaru w centymetrach
6
Długość towaru w centymetrach
Długość towaru w centymetrach
6
Sól
1,6g
Okres gwarancji dla przedsiębiorców
Niedostępne
Okres Gwarancji
12 miesięcy
Rodzaj gwarancji
Gwarancja producenta/dystrybutora
Brand
Brak Marki
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Przecier z ogórków kiszonych 480g

4.95
Liczba wystawionych opinii: 21
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
20
4
1
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Super.
2023-01-22
Marcin, Grójec
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
No cóż mogę napisać tylko jedno . DOSKONAŁE .
2022-12-08
Barbara, Bytom
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Gdzies uciekl ten pyszny smak
2022-11-27
Marek, Suenzhausen
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Bardzo smaczny przecier.
2022-11-05
Ewa, Żelewiec
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Super
2022-10-07
Joanna, Police
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Pycha
2022-10-02
Renata, Częstochowa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Jeszcze czeka na swoją kolej...zupa będzie w tym tygodniu
2022-10-02
Sylwia, Piasek
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Bardzo smaczne. Polecam!
2022-08-29
Agnieszka, Kraków
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Idealne do zupy, doskonałe w smaku
2022-06-03
Martyna, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Zupa ogórkowa na tym przecierze rewelacyjna.
2022-02-21
Joanna, Ksawerów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Zupa na takim przecierze to jakiś kosmos. Pod warunkiem, że ktoś, tak jak ja, uwielbia kwaśne :)
2022-01-24
Joanna, Gdynia
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Idealne na zupę.
2022-01-24
Marzanna, Kutno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Super
2022-01-17
Izabela, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Polecam
2021-11-08
Izabela, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Świetna ogorkowa
2021-10-12
Izabela, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Sprawdzam
2021-07-16
Izabela, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Oj zupka wyszła bardzo aromatyczna!! A i czas przygotowania się skrócił (nie trzeba tarkować)
2021-02-27
Dorota, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Ok
2021-02-05
Zbigniew, Sulęcin
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
SUPER:-) Rewelacjia wszystko jak domowe .
2021-01-31
Dorota, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Pyszna zupa wysza :)
2020-11-23
Ewa, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
sobotnia zupka była idealna
2020-11-22
Katarzyna, Torzym
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Sok z ogórka dla sportowców?
O napojach izotonicznych słyszał chyba każdy. Te cukrowo-witaminowe bomby wzbogacane o minerały i elektrolity mają za zadanie pomóc sportowcom osiągać lepsze efekty, nawadniać się podczas treningu i regenerować po wysiłku. A co, gdyby uczynić je jeszcze zdrowszymi...?
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.80 / 5.00 3335 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2023-01-24
świetne produkty, super realizacja zamówienia.
2023-01-24
Super podejście do klienta, paczki z produktami profesjonalnie spakowane w długą podróż. Dziękuję Maciej
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel