Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Dodaj produkty podając kody

Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki). Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.

Przepis na barszcz biały z użyciem zakwasu

2023-03-31

Barszcz biały wielkanocny to nieodłączny element polskiej tradycji wielkanocnej. W naszym kraju każda rodzina ma swój sposób na przygotowanie tego aromatycznego dania. Wiele osób decyduje się na użycie zakwasu na barszcz biały, jednak trzeba pamiętać aby był wysokiej jakości - żeby barszcz miał głęboki smak i intensywny aromat. Sprawdź mój przepis na barszcz wielkanocny i zobacz, czy dowiesz się czegoś nowego.

Jak przygotować barszcz biały z użyciem zakwasu?

Składniki:

  • 500 g białej kiełbasy
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • zakwas na barszcz biały

Przygotowanie:

  1. Przygotuj zakwas na barszcz biały, jeśli nie masz swojego, skorzystaj z gotowych zakwasów dostępnych w sklepach. U nas znajdziesz wysokiej jakości zakwas na barszcz biały na mące pszennej 2000.
  2. Kiełbasę pokrój w plasterki, cebulę i czosnek posiekaj.
  3. Rozgrzej masło na patelni i podsmaż kiełbasę, cebulę i czosnek.
  4. Włóż do garnka pokrojoną kiełbasę, liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz.
  5. Zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
  6. Do garnka wlej zakwas na barszcz biały i gotuj przez kolejne 10 minut.
  7. W osobnym garnku zagotuj mleko i śmietanę.
  8. Do garnka z barszczem wlej mieszankę mleka i śmietany, dokładnie wymieszaj i podgrzej przez kilka minut.

Z czym podawać barszcz biały?

Ja stawiam na klasykę - czyli barszcz z ugotowanymi jajkami i chlebem. Ale spotykałam się z różnymi wariacjami, jak kiełbasa w cieście w barszczu białym, boczek, jajka sadzone czy pieczone ziemniaki.

Mam nadzieję, że nasz barszcz biały Ci zasmakuje i zaskoczy Twoich gości. Jak widzisz, przepis wcale nie jest taki trudny, wystarczy tylko dobry zakwas i odpowiednie składniki. Zachęcam do skorzystania z naszego gotowego zakwasu na barszcz. Jeśli szukasz przepisu na idealny żur, znajdziesz go tutaj.

Pokaż więcej wpisów z Marzec 2023

Polecane

Zakwas na wielkanocny barszcz biały 500ml

Zakwas na wielkanocny barszcz biały 500ml

11,55 PLN brutto/1szt.23.10 pkt.(23,10 PLN / l brutto)
Zakwas na wielkanocny żur 500ml

Zakwas na wielkanocny żur 500ml

11,55 PLN brutto/1szt.23.10 pkt.(23,10 PLN / l brutto)
Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 6155 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-07-12
Sok z kiszonych buraków rewelacyjny, polecam
2024-07-12
Wszystko zgodne z opisem, świetny kontakt, szybka wysyłka, wszystko dotarło w całości. Polecam!
pixel