Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Dodaj produkty podając kody

Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki). Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Młoda kapusta kiszona 800g

Młoda kapusta kiszona 800g

  • Chrupiąca, pyszna. Niepasteryzowana, bez konserwantów, cukru ani octu. Idealna jako surówka do obiadu lub w bigosie, krokietach, kapuśniaku. Spróbuj!
RozmiarCena / szt.RabatDostępność i wysyłkaKup za punktyIlość
uniwersalny
17,00 PLN brutto
Cena katalogowa:
Rabat
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilościWysyłka w poniedziałek (23 szt. w magazynie)
Kup za punkty
Suma wybranych produktów:
(Zniżka %)
0
brutto / 1szt.
Cena jednostkowa21,25 PLN / kg
34 / 1szt.
Możesz kupić także poprzez:
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz pkt.
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.

Kapusta kiszona z miłością

Przyrządzana według 30-letniej receptury Dziadka Czesia. Jest idealnym, szybkim, gotowym dodatkiem do każdego dania oraz dzielnym składnikiem Twoich kulinarnych podbojów. Świetna do bigosów czy jako farsz na pierogi i krokiety. 

Kiszona kapusta to nieodłączny element diety dr Dąbrowskiej. Jest ona przygotowywana zgodnie z zasadami diety Pani Doktor. Kiszonki są niezwykle ważne w owocowo-warzywnej diecie dr Dąbrowskiej. Swoim głębokim i intensywnym smakiem uatrakcyjniają zwykłe posiłki. 

Wyrób rekomendowany przez Instytut Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej

 

Dlaczego jest taka dobra?

Przede wszystkim kapusta kiszona nie zawiera octu. Do kiszenia wybieramy wysokiej jakości składniki, czyli intensywna marchew czy najlepsza sól kłodawska kamienna niejodowana. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.

Kapusta kiszona jest niskokaloryczna i zawiera bardzo mało cukru, dzięki temu jest  świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto. 

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o cudownej mocy kapusty kiszonej wejdź na naszego bloga: Kapusta kiszona - właściwości, zastosowanie, cena

Podsumowując nasza kapusta kiszona jest:

  • bez konserwantów
  • bez octu
  • bez dodatku cukru
  • niepasteryzowana
  • kiszona naturalnie w kontrolowanej temperaturze
  • kiszona z miłością!
Kapusta kiszona
Kapusta kiszona

Jak ją robimy?

Biała kapusta jest kiszona krótko z dodatkiem marchewki i z najlepszą solą kłodawską niejodowaną, w kontrolowanej temperaturze na bieżąco przez cały rok, dzięki czemu jest zawsze świeża. Najpierw delikatnie ukiszona, "małosolna", a z czasem nabiera kwaśności. Jeśli nie chcesz czekać zostaw ją na jedną/dwie doby w pokojowej temperaturze, a szybko ukisi się mocniej. Nigdy jej nie płucz. 

Z czym ją jeść?

Kapusta kiszona to nieodłączny element polskiej kuchni. Używana jako główny składnik kapuśniaków i bigosów, jako farsz do pierogów i pasztecików albo zwyczajnie jako dodatek do schabowego.

Aktywnie fermentuje - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Kapusta jest niepasteryzowana, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że jest zepsuta? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że została dobrze, naturalnie ukiszona i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Rodzina Kiszonych Specjałów

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że kapusta jest niepasteryzowana i nie zawiera konserwantów fermentacja aktywnie pracuje. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć jej czas przydatności do spożycia najlepiej jest przechowywać ją w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 10 stopni).

Ile przetrwa?

Okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo jest niepasteryzowana, jak już wspomnieliśmy.

Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".

Projektant Smaku

Kto to zrobił?

Kiszone Specjały tworzymy rodziną. W rodzinie siła!
  • Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
  • Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
  • Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.

Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.

Kocha naturę, nienawidzi sztucznych produktów i słabej jakości, a ponadto lubi czarować w kuchni, dobierać przyprawy, łączyć nieoczywiste składniki i tworzyć nietuzinkowe produkty. Niczym czarownik.
Odważymy się stwierdzić, że nie ma bardziej kompetentnego i zapalonego człowieka na miejsce szefa produkcji Kiszonych Specjałów. W kiszenie wkłada swoje serce i to czuć w jakości. Poczytaj więcej o nas tutaj...

 

Składniki

Kapusta, marchew, sól kłodawska

Masa netto: 800g.

 

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

Symbol
KS10
Kod producenta
5904238138489
Dane produktu
Cechy
bez konserwantów
bez dodatku cukru
niepasteryzowane
100% roślinne
bez laktozy
keto
Smak
kapusta
Specyficzne zachowanie
wieczko może być wypukłe
może buzować po otwarciu
Składniki
kapusta 95%
marchew 3%
sól
Alergeny
brak
Okres przydatności do spożycia
4 miesiące
EAN
5904238138489
Opakowanie
Masa netto
800 g
Opakowanie
szklany słoik
Przechowywanie
Sposób przechowywania
lodówka przed i po otwarciu
Temperatura przechowywania
4-12°C
Po otwarciu spożyć w ciągu
10 dni
Wartości odżywcze w 100ml
Wartość energetyczna
77 kJ / 18 kcal
Tłuszcz
<0,1 g
Węglowodany
2,7 g
(w tym cukry)
1 g
Białko
2 g
Sól
2 g
Zawiera naturalnie występujące cukry
tak
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Młoda kapusta kiszona 800g

4.91
Liczba wystawionych opinii: 11
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
10
4
1
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pyszności, taka jak u babci
2023-09-18
Sabina, Mikołów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Lepszej kapusty nawet u babci nie jadlem!
2023-09-10
Kamil, Gdynia
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Kapusta smakuje tak jak kiedyś robiła babcia,bez octu i same naturalne przyprawy.
2023-09-01
Jadwiga, Płock
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Najlepsza jaka jadłam
2023-08-13
Kamila, Idar-Oberstein
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
Smak dobry ale za sucha, nie ma w niej soku!
2023-07-21
Edyta, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Polecam tą kapustkę
2023-07-08
Mariusz, Pieńsk
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczna
2023-07-07
Agata, Tuchola
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pierwszy raz zamawiałam - i się nie zawiodłam! Pycha, pycha, pycha!!!!
2023-07-07
Iwona, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczna młoda kapusta. Polecam
2023-06-30
Marta, Poznań
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pyszna kapusta!
2022-06-28
Marta, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Przepyszna kapusta, gorąco polecam
2022-06-03
Martyna, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Aktualności

Młoda kapusta kiszona DOSTĘPNA! Właściwości
Młoda kapusta kiszona zawiera więcej witamin i minerałów - jest bogatym źródłem witaminy C, witamin z grupy B, potasu, wapnia i żelaza. Ma delikatniejszy smak i jest bardziej chrupiąca niż ta dojrzała kapusta kiszona. Idealnie sprawdzi się do sałatek, kanapek, wrapów. Jest dostępna przez krótki czas, dlatego zamów już teraz i chrup, jakby jutra miało nie być!
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 6068 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-05-18
Poprostu wszystko super. Zapakowane bez zastrzeżeń, wszystko dotarło w całości. Szybka, konkretna dostawa. Smaki ze słoików rewelacyjne, jak dla mnie tylko ogórki małosolne za mało słone. Pozdrawiam całą ekipę i p. Bartka - relacje Pana o produktach są oryginalne w fajnym stylu, zachęcające i takie szczere.
2024-05-17
Super, zakwas jak powinien być, nisko solony też super, trzeba zaraz otwierać paczkę bo czasami coś cieknie, ale wiadomo to żywe :)
pixel