Darmowa dostawa od 250,00 PLN
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Dodaj produkty podając kody

Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki). Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Kimchi klasyczne 280g

Kimchi klasyczne 280g

  • Lubisz na ostro? Kimchi to pikantny, koreański rarytas tylko dla koneserów! Niepasteryzowany, bez konserwantów.
RozmiarCena / szt.RabatDostępność i wysyłkaKup za punktyIlość
uniwersalny
20,90 PLN brutto
Cena katalogowa:
Rabat
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilościZamów do 09:00 to wyślemy dzisiaj (43 szt. w magazynie)
Kup za punkty
Suma wybranych produktów:
(Zniżka %)
0
brutto / 1szt.
Cena jednostkowa74,64 PLN / kg
41.80 / 1szt.
Możesz kupić także poprzez:
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.

Oszczędź kupując więcej

Kimchi klasyczne

Kimchi to najpopularniejsza koreańska kiszonka o ostrym, wyrazistym smaku. Najczęściej spotykana odmiana to tongbaechu-kimchi, czyli kimchi z kapusty pekińskiej. Kimchi pełni bardzo ważną kulturowo funkcję. Każdego roku koreańskie rodziny kultywują tradycję domowego kiszenia kapusty. Wspólne przygotowywanie kimchi na zimę ma też swoją nazwę - kimjang, a w 2015 roku tradycja ta została wpisana na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO.

Kimchi klasyczne to prawdziwa gratka dla miłośników ostrych potraw i autentycznych koreańskich smaków. Przygotowujemy je według oryginalnej koreańskiej receptury. Jest to najostrzejsze kimchi w naszej ofercie. Prawdziwa jazda bez trzymanki!

Dlaczego jest takie dobre?

Kimchi jest niskokaloryczne i zawiera bardzo mało cukru, dzięki temu jest świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.

Kimchi to idealny produkt dla osób dbających o swoje zdrowieJeśli chcesz dowiedzieć się więcej o wartościach kimchi przeczytaj nasz wpis na blogu: Co to jest kimchi? Właściwości, pomysły na zastosowanie.

Nasze kimchi jest:

  • bez konserwantów
  • bez octu
  • bez dodatku cukru
  • niepasteryzowane
  • kiszone naturalnie w kontrolowanej temperaturze
  • kiszone z miłością!
Kimchi
Kimchi

Jak je robimy?

Kimchi to najpopularniejsza koreańska kiszonka. Najczęściej spotykana odmiana to tongbaechu-kimchi, czyli kimchi z kapusty pekińskiej. Niezwykle ważnym składnikiem jest też papryczka gochugaru, nazywana koreańskim chilli. Ostrość kimchi dodatkowo spotęgowana zawartością imbiru, czosnku i dymki czyni je wspaniałym dodatkiem do rozgrzewającego posiłku. Dodatek marchewki i białej rzepy nadaje naszej kiszonce fantastycznej chrupkości. Do produkcji kimchi używamy również bulionu rybnego.

Z czym to się je?

Kimchi możemy użyć je jako farsz do pierogów, usmażyć razem z masą na placki, dodać do smażonego ryżu czy użyć jako składnik pikantnego sosu do makaronu. W Korei kimchi to niezbędny dodatek każdego obiadu. Ostra kiszona kapusta świetnie komponuje się z grillowanym mięsem. Koreańczycy uwielbiają samgyeopsal, czyli grilowany boczek. Tłuste mięso wieprzowe i ostro-kwaśne kimchi to połączenie fenomenalne.

Aktywnie fermentuje - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Rodzina Kiszonych Specjałów

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że nasz produkty są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 10 stopni).

Ile przetrwa?

Ich okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.

Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".

Projektant Smaku

Kto to zrobił?

Kiszone Specjały tworzymy rodziną. W rodzinie siła!
  • Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
  • Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
  • Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.

Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.

Kocha naturę, nienawidzi sztucznych produktów i słabej jakości, a ponadto lubi czarować w kuchni, dobierać przyprawy, łączyć nieoczywiste składniki i tworzyć nietuzinkowe produkty. Niczym czarownik.
Odważymy się stwierdzić, że nie ma bardziej kompetentnego i zapalonego człowieka na miejsce szefa produkcji Kisoznych Specjałów. W kiszenie wkłada swoje serce i to czuć w jakości. Poczytaj więcej o nas tutaj...

 

Składniki

Kapusta pekińska, papryka gochugaru, biała rzepa, marchew, dymka, por, imbir, czosnek, mąka ryżowa, sos rybny, sos sojowy, woda, sól

Masa netto: 280g.

 

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

Symbol
KS14
Kod producenta
5903772183184
Dane produktu
Cechy
bez konserwantów
bez dodatku cukru
niepasteryzowane
Smak
kimchi
Specyficzne zachowanie
wieczko może być wypukłe
może buzować po otwarciu
Składniki
kapusta pekińska
marchew
jabłko
rzodkiew biała
czosnek
cebula
papryka gochugaru
sos sojowy (woda, soja, pszenica, sól, alkohol etylowy)
pasta miso (woda, soja 30%, ryż, sól, alkohol)
sos rybny (ekstrakt z ryb dobijkowatych 75%, sól)
mąka ryżowa
woda
sól
Alergeny
sos sojowy
pasta miso
sos rybny
Okres przydatności do spożycia
4 miesiące
EAN
5903772183184
Opakowanie
Masa netto
280 g
Opakowanie
szklany słoik
Masa netto po odcieku
280 g
Przechowywanie
Sposób przechowywania
lodówka przed i po otwarciu
Temperatura przechowywania
4-12°C
Po otwarciu spożyć w ciągu
7 dni
Wartości odżywcze w 100ml
Wartość energetyczna
104 kJ / 25 kcal
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
4 g
(w tym cukry)
0,5 g
Białko
2 g
Sól
2,8 g
Zawiera naturalnie występujące cukry
tak
Pytania innych klientów
cześć. Posiadacie wykaz miejsc wrocławskich, w których można kupioć kimchi klasyczne? pozdrawiam

Cześć,

Co czwartek rozwozimy za darmo w zamówieniach powyżej 80zł złożonych do środy 16:00.

Pozdrawiamy!

Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Kimchi klasyczne 280g

4.87
Liczba wystawionych opinii: 46
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
43
4
0
3
3
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Kimchi palce lizać
2024-03-29
Emilia, Leszno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Polecam
2024-03-27
Sylwia, Mysłowice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pyszne i dobre na brzuch
2024-03-26
Regina, Białystok
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Dobre, ale dla mnie za ostre
2024-02-21
Wanda, Łask
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Poraz kolejny wracam...ślinka leci
2024-02-19
Elżbieta, Legnica
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Przepyszne.Mąż mówi,że nic lepszego nie jadł.Uwielbia wszystko na ostro więc z tym trafiłam
2024-02-12
Beata, Mönchengladbach
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Obłedne. Zamawiam niebawem większa ilosc.
2024-02-04
Kamil, Bielsk Podlaski
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Przepyszne kimchi.
2024-01-29
Mariola, Gdynia
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pyszne. Muszę spróbować pozostałych smaków
2024-01-20
Maciej, Poznań
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pyszne. Uwielbiam Kimchi z Kiszonych specjałów. Każde jest inne i wszystkie pyszne. Nie mogę się zdecydować które najlepsze. Zamawiam przeważnie różne bo nie wiem które wybrać :)
2023-10-29
Rafał, Błędów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Najlepsze kimchi z polskiego rynku! Nic dodac, nic ująć!
2023-09-10
Kamil, Gdynia
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobre i smaczne Kimchi. Polecam goraco każdemu.
2023-08-09
Paweł, Rzeszów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Jak na postne kimchi ( jestem na poscie leczniczym ) naprawde wysmienite
2023-08-06
Ewa, Hemmingen
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
To zdecydowanie moj faworyt , pół słoika zjedzone w 20 minut. Zdecydowanie polecam
2023-07-28
Dorota, Bieruń
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne
2023-07-08
Jarosław, Borki
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
po prostu pyszne
2023-03-07
Magdalena, Bytów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Mniam polecam
2023-01-12
Sylwia, Leszno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
3/5
Opinia potwierdzona zakupem
Kimchi troszkę zawiodło mnie smakiem może dlatego że było w nim za mało soku i górna warstwa była wysuszona.
2023-01-08
Monika, Berlin
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne!
2023-01-02
Martyna, Stade
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pikantne, dobrze doprawione, zajadałam się codziennie, ale niewielką ilością :)
2023-01-01
Joanna, Malanów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Super ale jak dla mnie ciut za ostra, co prawda słoik już znikł :)
2022-12-12
Andrzej, Darłowo
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Polecam
2022-12-07
Krystyna, Puławy
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pyszne kimchi
2022-11-23
Piotr, Kostrzyn Wlkp
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Najlepsze kimchi, jakie w zyciu jadlem!
2022-11-13
Wojtek, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
3/5
Opinia potwierdzona zakupem
Dobre jednakże to nie smak kimchi, musicie nad nim popracować
2022-10-15
Oskar, Bad Salzungen
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Polecam
2022-08-20
Leszek, Międzychód
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Przepyszne. Pierwsza klasa.
2022-08-20
Rafał, Błędów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
bardzo dobre kimchi polecam
2022-06-26
Jacek, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
3/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne, aczkolwiek w słoiku w 90% była po prostu Marchewka. Znikome ilości kapusty..
2022-04-15
Marta, Poznań
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Do bibimbapu - rewelacja. Samo też, ale pali okrutnie ;)
2022-02-04
Joanna, Kędzierzyn-Koźle
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobre.
2021-12-06
Agnieszka, Kamienna Góra
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Wybitne
2021-12-04
Anna, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
bardzo dobre Kimchi
2021-11-14
Paweł, Poznań
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Doskonałe ! Pyszne pikantne duże kiszone kawały. Uwaga, uzależnia.
2021-11-01
Tomasz, Berlin
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
To był mój pierwszy raz z kimchi .... nie zawiodłam się
2021-05-14
Karolina, Stanowice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
SUPER smak!
2021-04-19
Arkadiusz, Kielce
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Kimchi doskonałe. Pikantne (jak to kimchi), ale w sam raz
2021-03-20
Iwona, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne
2021-03-07
Rafał, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pycha dosyć pikantne
2021-02-27
Krzysztof, Białystok
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Obłędne! Pikantne i pyszne
2021-02-20
Agata, Myszków
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobry specjał.
2021-01-23
Jerzy, Jarocin
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Jadlem po raz pierwszy. Polecam niezdecydowanym.
2021-01-23
Tomasz, Katowice
Czy opinia była pomocna? Tak 1 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
super
2020-11-22
Katarzyna, Torzym
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne
2020-10-25
Arkadiusz, Kielce
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pyszne, niezbyt pikantne. na pewno kupię ponownie.
2020-10-05
Karolina, Kadzidło
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Zamówiłam póki co jeden słoik i już po otarciu żałowałam, że tylko jeden. Zjadłam na raz, rewelka!
2020-08-16
Katarzyna, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Dlaczego warto robić kiszonki?
W chłodniejszych porach roku na polskich na polskich stołach królują kiszonki. Zapewniają one niepowtarzany smak oraz solidną dawkę witamin tak bardzo potrzebnych w okresie jesienno-zimowym.
Czytaj więcej
Przepisy z kiszonkami #3 - Smażone Kimchi z Tempehem
Przepisów na dania z użyciem Kimchi jest tak wiele, że możliwe byłoby stworzenie książki kucharskiej opartej na tej potrawie. Wszystko za sprawą wyróżniającego się, kwaśnego smaku w połączeniu z charakterystyczną ostrością i umami, będącym niedawno odkrytym, piątym podstawowym smakiem. Do dzisiejszego przepisu dołączy do niego Tempeh - wyjątkowa kiszonka o lekko orzechowej nucie, świetnie współgrająca z różnymi dodatkami.
Czytaj więcej
Przepisy z kiszonkami #1 - Okonomiyaki ze Złotą Kapustą i Kimchi
Kiszone produkty zawdzięczają swój charakterystyczny posmak substancjom powstałym w procesie fermentacji mlekowej, które są również nieocenioną pomocą przy zachowaniu zdrowia. Kiszonki wyróżniają się lekką kwaskowatością, słonym smakiem i chrupiącą strukturą, dzięki czemu najczęściej zajadamy się nimi prosto ze słoika. Istnieje jednak wiele sposobów na to, jak je użyć w kuchni, tworząc nietypowe, smaczne i zdrowe dania.
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 5869 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-04-11
Wszystkie kiszonki dotarły całe, super zapakowane. Smak wyborny!
2024-04-11
Wszystko super pod każdym względem
pixel