Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Dodaj produkty podając kody

Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki). Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Carpaccio z buraków kiszonych 900g

Carpaccio z buraków kiszonych 900g

  • Smakowite buraczki kiszone z miłością! To właśnie z nich powstaje najlepszy zakwas na świecie. Bez konserwantów, cukru ani octu. Idealne do barszczu i do sałatek.
RozmiarCena / szt.RabatDostępność i wysyłkaKup za punktyIlość
uniwersalny
12,60 PLN brutto
Cena katalogowa:
Rabat
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilościWysyłka jutro (35 szt. w magazynie)
Kup za punkty
Suma wybranych produktów:
(Zniżka %)
0
brutto / 1szt.
Cena jednostkowa14,00 PLN / kg
25.20 / 1szt.
Możesz kupić także poprzez:
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz pkt.
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.

Oszczędź kupując więcej

Carpaccio z buraków kiszonych 

Carpaccio z buraków kiszonych to idealna kompozycja smaków. Pokochaliście je od pierwszego spróbowania.
Stworzyliśmy dla Ciebie naturalnie intensywne, pełne smaku carpaccio z buraków kiszonych z dodatkiem aromatycznego czosnku, liścia laurowego, ziela angielskiego, które razem tworzą idealną kompozycję. Prosty skład, najlepsze składniki.

Jest niepasteryzowane, dzięki czemu fermentacja trwa, także po otwarciu może się pienić i gazować. Smak zaskoczył wielu… Spróbuj :)

Wyrób rekomendowany przez Instytut Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej

Dlaczego jest takie dobre?

Nasz Projektant Smaku Andrzej Jurga produkuje kiszonki od ponad 30 lat. Z takim doświadczeniem wypracował odpowiednie proporcje i doskonale wie w jakiej temperaturze i jak długo należy je kisić, aby wychodziły idealne.

Nie zawiera octu. Wybieramy najlepsze warzywa, przyprawy i kłodawską sól kamienną niejodowaną. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.

Carpaccio z buraków kiszonych jest niskokaloryczne i zawiera bardzo mało cukru, dzięki temu jest świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.

Podsumowując carpaccio z buraków kiszonych jest:

  • bez konserwantów
  • bez octu
  • bez dodatku cukru
  • niepasteryzowane
  • kiszone naturalnie w kontrolowanej temperaturze 
  • kiszone z miłością!

Jak je robimy?

Najpierw w beczce kisimy buraki naturalnymi metodami. Buraki dostarczają nam zaufani rolnicy z okolicy. Dodajemy czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, sól kłodawską. W beczce dzieje się ferment, buraki wypuszczają całe swoje dobro, czego efektem jest nasze carpaccio z buraków kiszonych.

Bez żadnych dodatków konserwujących, przyspieszających czy wzmacniających smak. W odpowiednim momencie przekładamy je do słoików. Ustawiamy w kontrolowanej temperaturze i wysyłamy do Ciebie. Potem spokojnie leżakuje w kontrolowanej temperaturze i czekają aż go zamówisz. Sama natura. 

 

Jak je jeść?

 

Możesz jeść tak jak lubisz! Chrup bezpośrednio ze słoja, do sałatki, zagryzaj jako przystawkę lub dodaj do ulubionych potraw. Stwórz najlepszy barszcz z dodatkiem naszego carpaccio.  Wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Pamiętaj, że jeśli zależy Ci na cennych właściwościach to nie smaż i nie gotuj go. Wysoka temperatura ma zły wpływ. Dodawaj go do gotowych potraw delikatnie ostudzonych.

 

 

Aktywnie fermentuje - co to oznacza?

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Otwieraj powoli schłodzony. Zakwas może się pienić i gazować po otwarciu. To naturalny objaw. 

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...

Rodzina Kiszonych Specjałów

Jak przechowywać?

Ze względu na to, że carpaccio z kiszonych buraków jest niepasteryzowany i nie zawiera konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, czyli innymi słowy buraki cały czas się kiszą. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 20 stopni).

Ile przetrwają?

Ich okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.

Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".

Projektant Smaku

Kto to zrobił?

Kiszone Specjały tworzymy rodziną. W rodzinie siła!
  • Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
  • Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
  • Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.

Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.

Kocha naturę, nienawidzi sztucznych produktów i słabej jakości, a ponadto lubi czarować w kuchni, dobierać przyprawy, łączyć nieoczywiste składniki i tworzyć nietuzinkowe produkty. Niczym czarownik.
Odważymy się stwierdzić, że nie ma bardziej kompetentnego i zapalonego człowieka na miejsce szefa produkcji Kiszonych Specjałów. W kiszenie wkłada swoje serce i to czuć w jakości. Poczytaj więcej o nas tutaj...

 

Składniki

Buraki, naturalny odciek z buraków kiszonych, woda, świeży czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, sól kłodawska

Masa netto: 900 g

Mas po odcieku: 800 g

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

Symbol
KS47
Kod producenta
5903772183535
Dane produktu
Cechy
bez konserwantów
bez dodatku cukru
niepasteryzowane
100% roślinne
bez laktozy
keto
Smak
burak
Specyficzne zachowanie
wieczko może być wypukłe
może buzować po otwarciu
Składniki
burak
woda
czosnek
liść laurowy
ziele angielskie
sól
Alergeny
brak
Okres przydatności do spożycia
4 miesiące
EAN
5903772183535
Opakowanie
Masa netto
900 g
Opakowanie
szklany słoik
Masa netto po odcieku
800 g
Przechowywanie
Sposób przechowywania
lodówka przed i po otwarciu
Temperatura przechowywania
4-12°C
Po otwarciu spożyć w ciągu
10 dni
Wartości odżywcze w 100ml
Wartość energetyczna
117 kJ /28 kcal
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
2,8 g
(w tym cukry)
2,8 g
Białko
1,2 g
Sól
1,6 g
Zawiera naturalnie występujące cukry
tak
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Carpaccio z buraków kiszonych 900g

4.73
Liczba wystawionych opinii: 30
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
26
4
2
3
1
2
0
1
1
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
skropione oliwa lub octem balsamicznym są dobrym dodatkiem do jajek na miękko na dobry początek dnia
2024-06-26
Sylwia, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
super pycha
2024-05-20
Barbara, Gliwice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
2024-05-15
Alicja, Białystok
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
ok, moglyby być lepiej dokiszone i lepiej odrzucone korzenie z ziemią.
2024-05-06
Justyna, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Buraki wiem że są pyszne, ale nie dotarły paczka została uszkodzona w transporcie.
2024-04-23
Anna, Jastrzębie Zdrój
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Świetnie ukiszone
2024-04-13
Wanda, Siedlec Koło Wolsztyn
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobre
2024-04-06
Wanda, Łask
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Smaczne choć bardzo twarde buraki, trzeba uważać i od razu wstawić do zimnego pomieszczenia bo w temperaturze pokojowej wykipiały bardzo mocno
2024-03-28
Monika, Michałów-Reginów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Super smakuje
2024-02-19
Elżbieta, Legnica
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Tak pyszne jak moje
2024-02-13
Małgorzata, Dąbrowa Górnicza
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Najlepsze buraczki!
2024-02-11
Iwona, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Zaglądam do słodka jak turkuć-podjadek.
2023-12-06
Joanna, Złotoryja
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Najlepsze buraki!!!!!
2023-11-14
Iwona, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Nie jadłam lepszego
2023-10-16
Agata, Tuchola
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Dobre
2023-07-09
Małgorzata, Ciechanów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Najlepsze buraczki!!!!
2023-07-07
Iwona, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
3/5
Opinia potwierdzona zakupem
2 słoik buraków który zamówiłem i jednak są takie same czyli dużo twardych elementów których nie da się zjeść
2023-03-19
Krystian, Żory
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobre :) Polecam wszystkie kiszonki, w szczególności kapustę :D
2023-03-03
Ewa, Częstochowa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Zadowolona
2023-02-07
Anna, Lubartów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Idealne do sałatki, np z rukolą, cienkie plasterki, dobrze doprawione
2023-01-01
Joanna, Malanów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
5 gwiazdek
2022-02-14
Marta, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne i czuć zdrowie!
2022-02-06
Łukasz, Świdnica
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Super dodatek do posiłku. Pychota!
2022-01-24
Joanna, Gdynia
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo smaczne - polecam.
2022-01-09
Artur, Radymno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
4/5
Opinia potwierdzona zakupem
Carpaccio smaczne i w tym słoju 900g jest naprawdę warty uwagi.
2021-11-22
Magdalena, Wroclaw
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
idealny smak w sam raz
2021-10-01
Jacek, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Pycha. Polecam.
2021-04-25
Małgorzata, Dębe Wielkie
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Jeszcze nie utworzone - czeka na święta
2021-03-27
Marzenna, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
Wspaniały dodatek do potraw i składnik potrawy
2021-03-21
Anna, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
1/5
Opinia potwierdzona zakupem
Niestety nie mój smak
2021-03-12
Jarek, Zalasewo
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Kiszonki a covid
Nie od dziś wiadomo, że zdrowa, pełnowartościowa dieta przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Wspiera mikroflorę jelitową, stymulując układ odpornościowy do walki z drobnoustrojami. Szczególne znaczenie ma spożywanie produktów bogatych w antyoksydanty. Pokarmy roślinne poddane procesowi fermentacji stanowią źródło cennych probiotyków. Regulują skład mikrobioty oraz wzmacniają barierę ochronną i pomagają w walce z infekcjami, również tymi spowodowanymi wirusem COVID-19. Kiszonki warzywne to przede wszystkim kiszone ogórki, kapusta, buraki, kimchi i wiele innych.
Czytaj więcej
Czym są superfoods?
Szukasz alternatywy dla przyjmowania suplementów w tabletkach? Chcesz dostarczyć swojemu organizmowi cennych substancji odżywczych? A może zależy Ci na naturalnym wzmocnieniu odporności? Teraz o Twoje zdrowie zadba superfoods?
Czytaj więcej
Jak oczyścić organizm z toksyn?
Każdego dnia mamy kontakt z wieloma szkodliwymi substancjami. Zanieczyszczenia środowiska, metale ciężkie, pestycydy, chemikalia - ciężko uchronić się przed ich negatywnym wpływem na nasz organizm. To one mogą odpowiadać za zmęczenie, złe samopoczucie i niektóre schorzenia.
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.83 / 5.00 6155 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-07-12
Pyszności, pijemy całą rodzinką, syn dopomina się codziennie o kombuczke :) najbardziej smakuje nam Original, Malina, Cytryna z miętą i Mango, ale pozostałe też są fajne, trzeba spróbować
2024-07-12
Wszystko zgodne z opisem, świetny kontakt, szybka wysyłka, wszystko dotarło w całości. Polecam!
pixel