Dodaj produkty podając kody
Wielka Uczta Zestaw - kiszonki x20, zakwasy x11, kombucha x6
- Zestaw kiszonek, zakwasów i kombuchy dla wymagających podniebień. Zrób zdrową i pyszną ucztę dla całej rodziny, urozmaić codzienne menu a przy okazji wzmocnij organizm.
W zestawie
Zestaw Wielka Uczta
Prawdziwa uczta dla zmysłów? Zestaw "Wielka Uczta" to coś dla Ciebie! W tym zestawie połączyliśmy chrupiące kiszonki, zdrowe zakwasy i orzeźwiającą kombuchę, aby stworzyć zestaw idealny dla miłośników fermentowanych specjałów.
Zapomnij o nudnych i niezdrowych przekąskach! Zaproś rodzinę, znajomych lub kolegów z pracy na wyjątkową ucztę przy stole pełnym kolorowych kiszonek i innych zdrowych rarytasów. Degustacja, wymiana doświadczeń, uśmiech i radość - gwarancja świetnej zabawy i doskonałego samopoczucia w kolejny dzień.
Szukasz oryginalnego prezentu? Postaw na zdrowie i podaruj karton fermentu! To idealny pomysł dla każdego fana zdrowego stylu życia, który z pewnością wywoła pozytywne zaskoczenie i zachwyt.
Zestaw zawiera mix 20 kiszonek, 11 zakwasów i 6 kombuch:
- Przecier z ogórków kiszonych 480g
- Pikantny kalafior kiszony 520g
- Kapusta kiszona po ukraińsku 850g
- Kimchi japońskie 480g
- Czerwona kapusta kiszona 800g
- Biała rzodkiew kiszona z marchwią 540g
- Złoty czosnek kiszony z kurkumą i imbirem 200g
- Kiszona biała rzodkiew pinky 550g
- Kimchi vege z wakame 480g
- Kiszony kalafior 520g
- Kiszona rzodkiewka 520g
- Kiszona marchew 520g
- Kiszona kalarepa 520g
- Kiszone oliwki 520g
- Kiszony seler 520g
- Kiszona cebula 520g
- Kiszone suszone pomidory 520g
- Carpaccio z buraków kiszonych 900g
- Złota kapusta kiszona 800g
- Kapusta kiszona 800g
- Zakwas z buraka 500ml
- Zakwas z buraka z jabłkiem 500ml
- Zakwas z buraka ze śliwką wędzoną 500ml
- Zakwas z buraka ze śliwką wędzoną pikantny 500ml
- Zakwas z buraka niskosolony 500ml
- Shot Mocy Zakwas z buraka z kimchi 500ml
- Zakwas z czerwonej kapusty 500ml
- Zakwas z kapusty z miętą 500ml
- Zakwas z kapusty 500ml
- Złoty zakwas z kapusty 500ml
- Zakwas z buraka pikantny 500ml
- Kombucha 500ml
- Kombucha mango 500ml
- Kombucha malina 500ml
- Kombucha róża 500ml
- Kombucha mięta i cytryna 500ml
- Kombucha matcha 500ml
*zdjęcie poglądowe
Dlaczego są tak dobre?
Tworzymy kiszonki według tej samej receptury od ponad 30 lat. Z takim doświadczeniem wypracowaliśmy odpowiednie proporcje i doskonale wiemy w jakiej temperaturze i jak długo należy je kisić.
Przede wszystkim nie zawierają octu. Do kiszenia wybieramy najlepsze warzywa oraz wysokiej jakości składniki. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.
Są niskokaloryczne i zawierają bardzo mało cukru, dzięki temu są świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.
Podsumowując kiszonki są:
- bez konserwantów
- bez octu
- bez dodatku cukru
- niepasteryzowane
- kiszone naturalnie w kontrolowanej temperaturze
- kiszone z sercem!
Aktywnie fermentują - co to oznacza?
Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.
Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...
Jak przechowywać?
Ze względu na to, że nasze kiszonki są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, czyli innymi słowy kiszonki cały czas się kiszą. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 20 stopni).
Ile przetrwają?
Ich okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.
Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".
Kto to zrobił?
- Młody, Bartek prowadzi sklep internetowy i nasze profile społecznościowe
- Mama - Szefowa Magazynu - Kasia trzyma pieczę nad wysyłką
- Tato - Andrzej - Projektant Smaku czuwa nad produkcją.
Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.
To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.
Opinie o Wielka Uczta Zestaw - kiszonki x20, zakwasy x11, kombucha x6
w naszym programie lojalnościowym.
